Τρουφάκια με μπισκότα κανέλας και τζίντζερ - Ένα πεντανόστιμο γλυκό που πρέπει να φτιάξετε

ΥΛΙΚΑ

300 γρ. λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένη
200 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
300 γρ. μπισκότα κανέλας
2 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
½ κ.γ. κανέλα, τριμμένη
Τριμμένη κανέλα, για το σερβίρισμα

Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com