Συνταγή για νόστιμες και υγιεινές μπουκίτσες κουνουπιδιού

ΥΛΙΚΑ

1 κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκετάκια
240 γρ. μέλι
180 γρ. soy sauce
150 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
150 γρ. φρυγανιά, τριμμένη
4 αυγά (medium), χτυπημένα
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
120 ml νερό
Χυμό από 1 lime
4 κ.γ. κορν φλάουρ
Αλάτι
Πιπέρι
Φρέσκο κρεμμυδάκι, για το σερβίρισμα

Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com