Άκης Πετρετζίκης: Σπιτικά ζυμαρικά από σπανάκι - Δείτε πώς θα τα φτιάξετε

Αυτή η συνταγή είναι αφιερωμένη στους λάτρεις των ζυμαρικών. Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα τα δικά μας σπιτικά ζυμαρικά με γεύση σπανάκι. Το συγκεκριμένο πιάτο θα το λατρέψετε όλοι οι γονείς, καθώς είναι ένας έξυπνος και άκρως απολαυστικός τρόπος για να φάνε τα παιδιά τα λαχανικά τους.

Υλικα:

• 200 γρ. σπανάκι baby
• 1 κ.σ. βασιλικό
• 300 γρ. αλεύρι σκληρό
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι

Για τη σάλτσα

• 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
• 1 σκ. σκόρδο
• πιπέρι
• 50 γρ. παρμεζάνα

Για το σερβίρισμα

• παρμεζάνα
• ντοματίνια
• ρόκα
• κάσιους
• πιπέρι

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com