Κέικ με δύο υλικά: Είναι πανεύκολο και πεντανόστιμο (vid)

Είναι σίγουρα από τις συνταγές για κέικ που δεν θα δυσκολευτείτε ούτε μια στιγμή να φτιάξετε αφού τα υλικά που χρειάζεστε είναι ελάχιστα.

Πρόκειται για ένα σοκολατένιο κέικ που το απολαμβάνετε σκέτο, με παγωτό, με άχνη ζάχαρη και ότι άλλο εσείς επιθυμείτε.

Κι αν σκέφτεστε «μα καλά, τι κέικ είναι αυτό με μόλις δύο υλικά», δεν έχετε παρά να κάνετε τον κόπο και να το δοκιμάσετε.

Θα χρειαστείτε:

Υλικά

4 αυγά ( χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια)
1 μικρή συσκευασία με δάκρυα σοκολάτας ( εναλλακτικά κουβερτούρα μεσαίο μέγεθος)

Εκτέλεση

Λιώνετε στο φούρνο μικροκυμάτων τη σοκολάτα. Στη συνέχεια ρίχνετε έναν έναν τον κρόκο μέσα στη σοκολάτα ανακατεύοντας καλά. Χτυπάτε ξεχωριστά τα ασπράδια και τα προσθέτετε σταδιακά μέσα στο προηγούμενο μείγμα συνεχίζοντας το ανακάτεμα (μην αναμείξετε όλη την ποσότητα με τα ασπράδια μαζί) . Ρίχνετε το μείγμα σε μια φόρμα και ψήνετε στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά. Το σοκολαγένιο κέικ σας είναι έτοιμο.

Επίσης μπορείτε να φτιάξετε και αυτή την εκδοχή του σοκολατένιου κέικ, πάλι με δύο υλικά. Η διαφορά είναι στην ποσότητα των υλικών.

Δείτε τη συνταγή στο βίντεο που ακολουθεί: