Εγκυμοσύνη και διατροφή: Πόσο ασφαλές είναι να τρώτε ψάρια και θαλασσινά

Ναι, τα θαλασσινά δεν είναι 100% ασφαλή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Είναι αλήθεια ότι όλα τα θαλασσινά δεν είναι ασφαλή για να τα καταναλώνετε ενώ είστε έγκυος, αλλά το να βγάλετε εντελώς τα ψάρια από τη διατροφή σας δεν είναι καλή ιδέα. Τα ψάρια περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα και είναι ισχυρή πηγή λιπαρών οξέων Ωμέγα 3, τα οποία είναι απαραίτητα για εσάς και το αναπτυσσόμενο μωρό σας.

Ενώ ορισμένα ψάρια μπορεί να είναι εξαιρετικά για την υγεία της καρδιάς σας, μερικά είναι πλούσια σε υδράργυρο. Ορισμένα ψάρια έχουν DHA, το οποίο τα καθιστά ιδανικά για το μωρό σας ενώ μερικά περιέχουν τοξικά PCB.

Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποια ψάρια θα καταναλώσετε και ποια να αποφύγετε.

Οφέλη από την κατανάλωση ψαριών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

• Τα ψάρια είναι μια καλή πηγή ψευδαργύρου, σιδήρου και πρωτεϊνών που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του μωρού σας.
• Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα που υπάρχουν στα θαλασσινά συμβάλλουν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού σας.
• Τα ψάρια έχουν άπαχη πρωτεΐνη που είναι μια καλή τροφή για το μωρό σας κατά τη διάρκεια του τρίτου τριμήνου.

Τα ψάρια με λίγο λίπος περιέχουν DHA και είναι ιδανικά για κατανάλωση όταν είστε 28 εβδομάδες έγκυος, καθώς είναι εξαιρετικά χρήσιμα με τους ακόλουθους τρόπους:

• Ενισχύει τη μνήμη
• Αποτρέπει την κατάθλιψη μετά τον τοκετό
• Αποτρέπει την αλλαγή της διάθεσης
• Μειώνει τα προβλήματα καρδιακού κινδύνου
• Διατηρεί την αρτηριακή πίεση κάτω από κανονικά επίπεδα
• Μειώνει τα προβλήματα πήξης αίματος

Ποιά ψάρια να τρώτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Αν προσπαθείτε να μείνετε έγκυος ή είστε ήδη έγκυος, μπορείτε να καταναλώσετε τα παρακάτω είδη ψαριών:

Ψάρια τόνου
Πρέπει να ελέγχετε την ποσότητα του τόνου ενώ είστε έγκυος καθώς περιέχει υδράργυρο.

Λιπαρά ψάρια
Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τρώνε λιπαρά ψάρια σε μέτριες ποσότητες, καθώς ενδέχεται να περιέχουν αρκετούς ρύπους όπως τα PCB και οι διοξίνες. Φάτε μόνο δύο μερίδες αυτών των ψαριών την εβδομάδα. Συμπεριλάβετε λιπαρές παραλλαγές ψαριών όπως ρέγγα, σαρδέλες, σολομό, πέστροφα, σαρδέλες και σκουμπρί στη διατροφή σας.

Τι πρέπει να αποφύγετε ενώ είστε έγκυος

Μερικές από εσάς ίσως να αναρωτιέστε αν είναι ασφαλές να καταναλώνετε οστρακοειδή όπως στρείδια ή ακόμα καβούρι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας. Συνιστάται ιδιαίτερα να αποφύγετε τα ωμά οστρακοειδή, καθώς μπορεί να είναι μολυσμένα από ιούς, βακτήρια ή άλλες τοξίνες, κάτι που δεν είναι ασφαλές για το μωρό σας.

Ωστόσο, συνιστάται η κατανάλωση μαγειρεμένων οστρακοειδών, καθώς οι μολυσματικές ουσίες θανατώνονται όταν τα οστρακοειδή μαγειρεύονται καλά. Ωστόσο, μπορείτε να τα αποφύγετε εντελώς αν δεν είστε σίγουρες για την προέλευση τους.

Οποιοδήποτε ψάρι ή οστρακοειδές τρώτε, βεβαιωθείτε ότι έχει καθαριστεί και μαγειρευτεί σχολαστικά για να σοβαρές επιπλοκές για εσάς ή το μωρό σας. Σε κάθε περίπτωση καλό θα ήταν πρώτα να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

Πηγή: MomJunction