Βοηθά ο καφές στην καύση λίπους; Τι απαντούν οι ειδικοί

O καφές περιέχει καφεΐνη, μία ψυχοδραστική ουσία που καταναλώνεται ευρέως σε όλον τον πλανήτη και αποτελεί βασικό συστατικό σε πολλά προϊόντα για την καύση λίπους.

Τι λένε όμως οι ειδικοί; Μπορεί η κατανάλωση καφέ να βοηθήσει πράγματι στην καύση λίπους και την απώλεια βάρους;

1. Περιέχει διεγερτικά

Πολλές από τις δραστικές ουσίες που υπάρχουν στους κόκκους καφέ εμπεριέχονται και στο ρόφημα καφέ. Από αυτές αρκετές φαίνεται να επηρεάζουν τον μεταβολισμό:

• Καφεΐνη: Είναι η βασική διεγερτική ουσία στον καφέ.
• Θεοβρωμίνη: Βρίσκεται κυρίως στο κακάο, αλλά και σε μικρότερες ποσότητες στον καφέ.
• Θεοφυλλίνη: Μία ακόμα διεγερτική ουσία που βρίσκεται στο κακάο και τον καφέ και έχει αξιοποιηθεί μεταξύ άλλων για την θεραπεία του άσθματος .
• Χλωρογενικό οξύ: Μία από τις κύριες βιολογικά ενεργές ενώσεις του καφέ που μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της απορρόφησης των υδατανθράκων .

Από τα παραπάνω η ουσία που καθορίζει περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη τη σύσταση και επίδραση του καφέ είναι η καφεΐνη . Η καφεΐνη λειτουργεί αναστέλλοντας τον νευροδιαβιβαστή που ονομάζεται αδενοσίνη. Με τον τρόπο αυτόν αυξάνει την απελευθέρωση άλλων νευροδιαβιβαστών όπως η ντοπαμίνη και η νορεπινεφρίνη που δίνουν ενέργεια.

Δίαιτα keto - Πρόγραμμα μιας εβδομάδας

Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση καφέ πριν τη γυμναστική αυξάνει τις επιδόσεις κατά 11-12%.

2. Μειώνει το λίπος από τους λιπώδεις ιστούς

Η καφεΐνη διεγείρει το νευρικό σύστημα το οποίο στέλνει απευθείας σήματα στα λιποκύτταρα, για διάσπαση του λίπους . Αυτό επιτυγχάνεται με την αύξηση των επιπέδων της ορμόνης επινεφρίνης στο αίμα. Η επινεφρίνη είναι γνωστή ως αδρεναλίνη και μέσω του αίματος φτάνει στους λιπώδεις ιστούς, δίνοντάς του σήμα να διασπάσουν τα λίπη και να τα απελευθερώσουν στο αίμα.

Η απελευθέρωση αυτή των λιπαρών οξέων στο αίμα δεν συνεπάγεται την καύση λίπους, εκτός και αν καίτε περισσότερες θερμίδες από όσες καταναλώνετε μέσω της διατροφής σας.

Ποιοι είναι οι 6 πιο υγιεινοί χυμοί για απώλεια βάρους και όχι μόνο

3. Βελτιώνει τον μεταβολισμό

Όσο υψηλότερος είναι ο μεταβολικός σας ρυθμός, τόσο πιο εύκολο είναι για εσάς να χάσετε βάρος. Έρευνες δείχνουν ότι η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει τον μεταβολικό σας ρυθμό έως και 3-11%.

4. Βοηθά στην απώλεια βάρους μακροπρόθεσμα

Βραχυπρόθεσμα, η καφεΐνη αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό και αυξάνει την καύση λίπους. Σταδιακά, όμως, ο οργανισμός αποκτά «ανοσία» στην επίδραση της καφεΐνης αν και κάποιοι υποστηρίζουν ότι έτσι και αλλιώς μειώνει την όρεξη για φαγητό , άρα και τα τσιμπολογήματα μέσα στη μέρα.

^{Με πληροφορίες από healthline.com}

^{Πρώτη δημοσίευση 25/05/2023, ανανεώθηκε}