Λαχταριστά smoothies για μία χρονιά γεμάτη υγεία

Η διατροφικές σας συνήθειες επηρεάζουν την υγεία σας, την εξωτερική σας εμφάνιση, την ψυχολογία , τη διάθεσή σας. Με λίγα χρόνια, η διατροφή είναι σημαντική για κάθε πτυχή της ζωής σας και ίσως ήρθε η ώρα με την έλευση του νέου έτους να την προσέξετε λιγάκι παραπάνω.

Το πρώτο που μπορείτε να κάνετε είναι να αυξήσετε την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά, έχουν λίγες θερμίδες και τα οφέλη για τον οργανισμό σας είναι πολλά.

Ένας τρόπος να εντάξετε ακόμα περισσότερα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας είναι φτιάχνοντας smoothies. Δεν είναι τυχαίο ότι τα λαχταριστά αυτά και σούπερ θρεπτικά αυτά ροφήματα έχουν τεράστια απήχηση ανά τον κόσμο και οι παρακάτω συνταγές είναι από τις πιι εύκολες και υγιεινές.

Smoothie με παντζάρι και καρότο

Υλικά:

• 1 μεσαίο καρότο
• ½ μεσαίο αγγούρι
• 1 μικρό παντζάρι
• 1 φλιτζάνι νερό
• 1 μεσαίο πορτοκάλι (τον χυμό του)
• ½ λεμόνι (τον χυμό του)
• λίγο τζίντζερ

Εκτέλεση:

Καθαρίστε το καρότο και το αγγούρι και κόψτε τα σε μικρότερα κομμάτια. Κόψτε σε μικρότερα κομμάτια και το παντζάρι και βάλτε όλα τα λαχανικά στο μπλέντερ. Προσθέστε το νερό, τον χυμό πορτοκαλιού, τον χυμό λεμονιού και το τζίντζερ.

«Χτυπήστε» τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν και σερβίρετε σε ποτήρι. Μπορείτε να προσθέσετε και πάγο για ένα ακόμα πιο δροσιστικό αποτέλεσμα.

Smoothie με αχλάδι, μήλο και βρόμη

Υλικά:

• ½ μήλο κομμένο σε κομματάκια
• ½ αχλάδι κομμένο σε κομματάκια
• 1 κουταλιά της σούπας maple syrop ή 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
• 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
• λίγη κανέλα
• 1 φλιτζάνι βρόμη μαγειρεμένη

Εκτέλεση:

Βάλτε όλα τα παραπάνω υλικά στο blender και «χτυπήστε» τα για μερικά δευτερόλεπτα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίρετε σε ποτήρι και απολαύστε.

Smoothie με ακτινίδιο και τζίντζερ

Υλικά:

• 1 φλιτζάνι νερό
• 3 ακτινίδια χωρίς τις φλούδα και κομμένα σε κομματάκια
• 1 αχλάδι
• 1 στικ σέλερι
• 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ τριμμένο
• 1 ½ φλιτζάνι σπανάκι
• 1 φλιτζάνι ανανάς κομμένος σε κομματάκια
• 1 φλιτζάνι πάγος
• ελάχιστο μέλι (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Βάλτε όλα τα παραπάνω υλικά στο μπλέντερ και «χτυπήστε» τα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι και αν θέλετε προσθέστε έξτρα πάγο.

Smoothie με μύρτιλα και αβοκάντο

Υλικά:

• 1 φλιτζάνι νερό καρύδας (ή απλό νερό)
• 1 κ.σ. σπόροι chia
• 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα μύτιλα
• 3 φλιτζάνια σπανάκι
• μισό αβοκάντο μεσαίου μεγέθους

Η εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί.

Smoothie με βρόμη και μπανάνα

Υλικά:

• 1 ½ κουταλιά της σούπας βρόμη
• ½ μπανάνα μεσαίου μεγέθους
• 1 φλιτζάνι νερό
• ½ κουταλιά της σούπας φυστίκια
• 1 χουρμά χωρίς τον πυρήνα
• 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους chia
• 1 κουταλάκι του γλυκού λιναρόσπορο
• λίγη κανέλα

Εκτέλεση:

Βάλτε τη βρόμη σε νερό και αφήστε την για 10 λεπτά. Βγάλτε τη φλούδα από την μπανάνα και κόψτε την σε μικρότερα κομμάτια. Προσθέστε στο μπλέντερ την μπανάνα, το νερό, τα φυστίκια, τη βρόμη, τον χουρμά, τους σπόρους chia, τον λιναρόσπορο και την κανέλα.

«Χτυπήστε» όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν και σερβίρετε σε ποτήρι με παγάκια.

Διαβάστε περισσότερα χριστουγεννιάτικα άρθρα στο αφιέρωμα που ετοιμάσαμε