5 συνταγές για να φτιάξετε για βραδινό στον μπαμπά που γιορτάζει

Υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι για να κάνετε τον μπαμπά να νιώσει ξεχωριστός την Ημέρα του Πατέρα, αλλά τίποτα δεν συγκρίνεται με ένα καλό και νόστιμο βραδινό. Είτε ψήσετε κάτι στον φούρνο, είτε «πετάξετε» κάτι στο τηγάνι, ο μπαμπάς της οικογένειάς σας θα το λατρέψει. Στην πραγματικότητα, μια νόστιμη ζουμερή μπριζόλα ή ένα λαχταριστό σπιτικό burger με τηγανιτό αυγό και καραμελωμένα κρεμμύδια, μπορεί να είναι το τέλειο δώρο!

Παρακάτω ακολουθούν μερικές συνταγές, που σίγουρα θα τον ενθουσιάσουν. Και, μην ξεχάσετε ό,τι του ετοιμάσετε να το σερβίρετε με την αγαπημένη του μπίρα και ένα επιδόρπιο για την Ημέρα του Πατέρα—γιατί όσο και αν φάει ένας μπαμπάς, πάντα αφήνει χώρο για το γλυκάκι.

Συνταγή για πεντανόστιμες μπριζόλες με μέλι

Υλικά:

• 3 χοιρινές μπριζόλες
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• 4 κουταλιές σούπας λάδι
• 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα
• Μισό λεμόνι
• Σκόρδο σε σκόνη
• 1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο
• 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη

Δείτε εδώ πώς θα τις φτιάξετε.

Το απόλυτο μπέργκερ με διπλό μπιφτέκι

Υλικά

Για τα μπιφτέκια

• 50 γρ. βούτυρο, παγωμένο
• 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, σπάλα
• αλάτι
• πιπέρι
• 8 φέτες τσένταρ
• 8 φέτες μπέικον

Για τη σύνθεση

• 2 ψωμάκια για burger
• 2 κ.σ. σάλτσα BBQ
• 2 αβγά
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 φέτες ντομάτα
• 100 γρ. iceberg
• 2 κ.σ. μαγιονέζα
• αλάτι
• πιπέρι

Για το σερβίρισμα

• αγγουράκι τουρσί
• πατάτες τηγανητές

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.

Συνταγή για πεντανόστιμες σκορδάτες φτερούγες στο τηγάνι (vid)

Υλικά:

• 20 φτερούγες
• 3 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε μικρά κομμάτια (όχι περαστές από τον τρίφτη)
• 1 ποτήρι λευκό κρασί
• αλάτι
• πιπέρι
• λίγο θυμάρι
• λίγο δεντρολίβανο

Δείτε εδώ πώς θα τις φτιάξετε.

Τραγανά κοπανάκια κοτόπουλου με τηγανιτές πατάτες

Υλικά:

• 8 κοπανάκια
• 800 γρ. ξινόγαλο
• 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1 κ.γ. κύμινο
• 1 κ.γ. πάπρικα
• 1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
• 1 κ.σ. πιπέρι καγιέν
• 1 κ.γ. θυμάρι
• 1 κ.γ. ρίγανη
• 3 κ.σ. κορν φλάουρ
• 100 γρ. δημητριακά, τριμμένα
• πιπέρι
• αλάτι
• 1 λίτρο ηλιέλαιο

Για το σερβίρισμα

• πατάτες τηγανητές

Δείτε εδώ πώς θα τα φτιάξετε.

Καρμπονάρα

Υλικά:

• 1 πακέτο μακαρόνια
• 1 κ.α. ελαιόλαδο
• 200 γρ καπνιστή πανσέτα κομμένη σε μικρά κυβάκια
• 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένο
• 3 αυγά, συν 1 έξτρα κρόκος
• 100 ml κρέμα γάλακτος για μαγειρική
• 50 γρ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα (επιπλέον για να ρίξετε στο τέλος στο πιάτο)
• 2 κ.σ. ψιλοκομμένα φύλλα μαϊντανού

Δείτε εδώ πώς θα τη φτιάξετε.