Δούκισσα Νομικού:Φτιάχνει πασχαλινά κουλουράκια με τα παιδιά της (+συνταγή για κουλουράκια βανίλιας)

Έπλασε κουλουράκια με τα παιδιά της η Δούκισσα Νομικού, όπως και συνηθίζεται τη Μεγάλη Εβδομάδα. Όπως οι περισσότερες μαμάδες, έτσι και η Δούκισσα Νομικού ανασκουμπώθηκε, μάζεψε όλα τα υλικά στο τραπέζι της κουζίνας και άφησε τα παιδιά της, Αναστασία και Σάββα να φτιάξουν νόστιμα και λαχταριστά πασχαλινά κουλουράκια με τα δυο χεράκια.

Βίντεο από τη διαδικασία της παρασκευής δημοσίευσε στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram και εμείς σας δείχνουμε παρακάτω μερικά στιγμιότυπα από την ώρα που τα παιδιά ανακατεύουν τα υλικά στην κουζίνα.

Φτιάξτε και εσείς πασχαλινά κουλουράκια βανίλιας

• 350 γραμμάρια μαλακό αλεύρι
• 100 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
• 1/2 κ.τ.γ. αμμωνία
• 1/2 κ.τ.γ. baking powder
• 75 γραμμάρια γάλα
• 1 κάψουλα βανίλιας

Πώς θα τα φτιάξετε:

1. Βάλτε το βούτυρο στο μίξερ και χτυπήστε με το φτερό μέχρι να αφρατέψει μαζί με την άχνη.
2. Προσθέστε έπειτα το αβγό, το γάλα και τη βανίλια. Συνεχίστε το ανακάτεμα.
3. Βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι, την αμμωνία και το baking powder.
4. Κοσκινίστε σιγά-σιγά το μείγμα με το αλεύρι και ζυμώστε με τα χέρια.
5. Μόλις έχετε μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη, σκεπάστε τη με διάφανη μεμβράνη, αφήστε τη στην άκρη να ξεκουραστεί και αφήστε τα μικρά σας να πλάσουν κουλουράκια με τα δυο χεράκια.
6. Βάλτε σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί και ζητήστε κάθε κουλουράκι που φτιάχνουν να το τοποθετούν εκεί πάνω.
7. Αλείψτε τα κουλουράκια με ένα αυγό και ψήστε τα στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά και μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσό χρώμα.