Βρώμη: Οφέλη για την υγεία του παιδιού και μια συνταγή με 3 υλικά για μπάρες χωρίς ψήσιμο

Μελέτες δείχνουν ότι η βρώμη έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Μεταξύ άλλων βοηθά στην απώλεια βάρους, διατηρεί σε χαμηλά επίπεδα το σάκχαρο στο αίμα και μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Η βρώμη είναι από ένα από τα πιο υγιεινά δημητριακά στη γη. Είναι δημητριακό ολικής αλέσεως χωρίς γλουτένη και μια εξαιρετική πηγή σημαντικών βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών.

Βρώμη - Οφέλη για την υγεία

Είναι εξαιρετικά θρεπτική

Η βρώμη είναι γεμάτη με σημαντικές βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικές φυτικές ενώσεις όπως μαγνήσιο, μαγκάνιο, φώσφορο, σίδηρο, βιταμίνη Β1, Β5, ψευδάργυρο, φολικό οξύ, και μικρότερες ποσότητες ασβέστιο, κάλιο, βιταμίνη Β6 και Β3.

Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά

Η βρώμη περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένων των αβενθραμιδίων. Αυτές οι ενώσεις μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και είναι αντιφλεγμονώδεις.

Περιέχει διαλυτές φυτικές ίνες

Η βρώμη έχει υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες. Μέσω αυτών βοηθά στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, προάγει τα υγιή βακτήρια του εντέρου και μπορεί να ρυθμίσει τον διαβήτη τύπου 2.

Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο παιδικού άσθματος

Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η βρώμη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του άσθματος στα παιδιά, ειδικά όταν εντάσσεται στη διατροφή τους από τη βρεφική ηλικία, ωστόσο χρειάζονται περισσότερες έρευνες για να επιβεβαιωθεί αυτό.

Βοηθά στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα

Μελέτες δείχνουν η βρώμη μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας και να βοηθήσει στην πέψη.

Υγιεινές μπάρες βρώμης με 3 υλικά

Αυτές οι μπάρες δεν χρειάζονται ψήσιμο, είναι τραγανές και αρκετά απολαυστικές. Ιδανικές για τα παιδιά και όχι μόνο.

Υλικά που θα χρειαστείτε:

• 1 κούπα απαλό φυστικοβούτυρο
• 1/2 κούπα μέλι
• 3 κούπες βρώμη

Πώς θα τις φτιάξετε:

• Βάλτε σε ένα τετράγωνο ταψάκι, αντικολλητικό χαρτί.
• Έπειτα ρίξτε το φυστικοβούτυρο και το μέλι σε ένα μεγάλο μπολ. Τοποθετήστε στον φούρνο μικροκυμάτων και ζεστάνετε το μείγμα για 30 δεύτερα. Ανακατέψτε και βάλτε λίγα δεύτερα ακόμη αν χρειαστεί. Θα πρέπει να λιώσουν καλά. (μπορείτε να τα λιώσετε και με τη μέθοδο μπεν μαρί)
• Βάλτε μέσα τη βρώμη. Ανακατέψτε καλά.
• Απλώστε το μείγμα στο ταψάκι. Πιέστε καλά με το χέρι φορώντας ένα γάντι ή μια μια διάφανη μεμβράνη.
• Βάλτε στο ψυγείο για 1 ώρα.
• Κόψτε με το μαχαίρι σε μπάρες, βάλτε σε ένα αεροστεγές τάπερ και φυλάξτε ή σε ντουλάπι ή στο ψυγείο.

^{πηγή συνταγής: kirbiecravings.com}