Διατροφή για τις εξετάσεις

Όταν μελετούν τα παιδιά κατά την εξεταστική περίοδο, βάζουν σε δεύτερη μοίρα τη διατροφή τους. Ωστόσο, επειδή οι εξετάσεις μοιάζουν με έναν ψυχικό μαραθώνιο στον οποίο η αντοχή είναι υψίστης σημασίας, το σωστό φαγητό μπορεί να ενεργοποιήσει το σύστημα των παιδιών βοηθώντας τα να τα βγάλουν πέρα αυτή την απαιτητική περίοδο.

Αξίζει να γνωρίζετε, ότι οι λάθος διατροφικές επιλογές μπορεί να κάνουν ένα παιδί να νιώθει υπνηλία, νευρικότητα ή να μην έχει καθόλου ενέργεια.

Παρακάτω ακολουθούν απλές συμβουλές που θα βοηθήσουν τα παιδιά να φτάσουν στην επιτυχία!

Μην παραλείπετε γεύματα, ιδιαίτερα το πρωινό

Παρά το γεγονός ότι ο εγκέφαλος είναι ένα από τα μικρότερα όργανα του σώματος, χρησιμοποιεί έως και το 20% της ενέργειας που χρειαζόμαστε καθημερινά. Η διατήρηση μιας σταθερής παροχής γλυκόζης (ενέργειας) κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα εξασφαλίσει ότι δεν χάσει ένα παιδί τη συγκέντρωσή του τόσο κατά τη διάρκεια της μελέτης όσο και κατά τη διάρκεια των εξετάσεων.

Το πρωινό θα τους δώσει την ενέργεια που χρειάζονται για να αντιμετωπίσουν την ημέρα, καθώς και κάποιες απαραίτητες βιταμίνες όπως και μέταλλα.

Η δίαιτα των εξετάσεων: Οι καλύτερες τροφές για τα παιδιά που διαβάζουν

Ο χρόνος είναι πολύτιμος – επιλέξτε γρήγορα και υγιεινά γεύματα

Τα παιδιά πρέπει να καταναλώνουν μεγάλη ποικιλία τροφών, καθώς καμία μεμονωμένη τροφή δεν μπορεί να παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα τους. Αυτό μπορεί εύκολα να παραβλεφθεί τις μέρες των εξετάσεων, και αυτό γιατί τα παιδιά δίνουν προτεραιότητα στα fast food.

Ενδεικτικό πρόγραμμα διατροφής για την περίοδο των εξετάσεων

Πρωινό:

• Δημητριακά ολικής άλεσης με γάλα και ένα ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
• Τοστ με ψωμί ολικής άλεση και φέτες μπανάνας μαζί με ένα ποτήρι γάλα

Μεσημεριανό:

• Ένα μπολ με σούπα λαχανικών, μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης, ένα μήλο και γιαούρτι
• Wrap με κοτόπουλο ή τόνο, σαλάτα και ένα smoothie με φρούτα της επιλογής των παιδιών
• Πράσινα φασολάκια με μια φέτα ψωμί του τοστ
• Ψητές πατάτες με τόνο, φασόλια και τριμμένο τυρί
• Scrambled αβγά με δύο φέτες ψωμί του τοστ (ολικής άλεσης) και μια ψητή ντομάτα

Tip: Τα έφηβα παιδιά μπορούν να «ψήσουν» τις πατάτες στον φούρνο μικροκυμάτων. Στη δυνατή θερμοκρασία για 5 λεπτά.

Βραδινό:

• Κοτόπουλο ή μοσχάρι με νούντλς
• Ομελέτα με τυρί και πατάτες
• Ζυμαρικά με τόνο

Tip: Μη σνομπάρετε τα κατεψυγμένα λαχανικά. Ετοιμάζονται γρήγορα και είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά. Ιδανικά όταν δεν έχετε χρόνο για να προετοιμάσετε κάτι άλλο.

Πανελλήνιες εξετάσεις και διατροφή: Συμβουλές από τη διατροφολόγο

Ενυδάτωση, ενυδάτωση, ενυδάτωση – Στοχεύστε σε 1,5 έως 2 λίτρα υγρών την ημέρα

Η αφυδάτωση μπορεί να κάνει τα παιδιά να αισθάνονται λήθαργο, ευερεθιστότητα και κούραση. Το χειρότερο από όλα; Επηρεάζει τη συγκέντρωση, γεγονός που μπορεί να κάνει πιο δύσκολη τη μελέτη. Προσφέρετε νερό στα παιδιά σας και χυμούς. Μην περιμένετε να βγουν από το δωμάτιό τους, ούτε να θυμηθούν τα ίδια να πάνε στην κουζίνα να γεμίσουν το ποτήρι της. Σε αυτή την προσπάθεια θέλουν συμμάχους και ένας από τους συμμάχους τους, είστε εσείς.

Προσπαθήστε να μειώσετε την πρόσληψη ποτών που περιέχουν καφεΐνη, όπως τσάι, καφέ ή αναψυκτικά τύπου κόλα. Αν και ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι μικρές ποσότητες καφέ τονώνουν, άλλες μελέτες δείχνουν ότι η υπερβολική καφεΐνη μπορεί να διαταράξει τα σάκχαρα στο αίμα, κάτι που μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα συγκέντρωσης.

Υγιεινά σνακ για την περίοδο των εξετάσεων

Διάβασμα, ξεκούραση και παιχνίδι

Ο επαρκής ύπνος είναι απαραίτητος για να απορροφήσουν τα παιδιά τις νέες πληροφορίες που διάβασαν. Εξηγήστε τους ότι είναι σημαντικό να δώσουν στον εαυτό τους χρόνο για να χαλαρώσουν πριν τον ύπνο. Επίσης αποφύγετε να τους σερβίρετε οποιαδήποτε από αυτές τις τροφές γιατί προκαλούν αϋπνία.

Για να ανακουφίσετε το άγχος τους, διακόψτε τη μελέτη τους και παρακινήστε τους ώστε να κάνουν μια βόλτα για να αποφορτιστούν.

Καλή επιτυχία σε όλα τα παιδιά!

^{πηγή: indi.ie}