Πανεύκολη συνταγή για παγωτό με φρέσκο γάλα (βίντεο)

Σας περίσσεψε γάλα που κοντεύει να λήξει; Αν ναι δεν χρειάζεται να το πετάξετε. Ανακατεύοντάς το με μερικά ακόμη υλικά μπορείτε να φτιάξετε νόστιμο παγωτό χωρίς κρέμα γάλακτος, χωρίς ζαχαρούχο γάλα, χωρίς αβγά και χωρίς γάλα σε σκόνη.

Η Νάντια Μπουλέ έφτιαξε το πιο νόστιμο παγωτό ξυλάκι με ροδάκινα

Οι περισσότερες συνταγές για παγωτό με γάλα, αναφέρουν στα συστατικά τους γάλα σε σκόνη. Σε αυτή την περίπτωση όμως δεν ισχύει. Χρειάζεστε μόνο πλήρες ή ελαφρύ γάλα.

Αναλυτικά τα υλικά που θα χρειαστείτε:

Υλικά για να φτιάξετε παγωτό με γάλα

• 4 κούπες γάλα
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1 κ.τ.γ. υγρή βανίλια

Πώς θα το φτιάξετε:

1. Σε ένα μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
2. Βάλτε το μείγμα σε ένα πλαστικό μπολ.
3. Παγώστε για 8 ώρες.
4. Ανά 2 ώρες θα πρέπει να βγάζετε και να ανακατεύετε με ένα κουτάλι.

Τόσο απλά και τόσο εύκολα μπορείτε να φτιάξετε το παγωτό σας με υλικά που σίγουρα έχετε και τώρα που διαβάζετε το άρθρο στο σπίτι.

Πατήστε play στην αρχή του άρθρου για να δείτε τη διαδικασία βήμα-βήμα.

Τι άλλο να γνωρίζετε: Στο βίντεο υπάρχουν ακόμη δύο συνταγές για παγωτό. Στο 1.04 θα βρείτε συνταγή για να φτιάξετε παγωτό βανίλια με ζαχαρούχο γάλα και στο 2.12 θα βρείτε συνταγή για να φτιάξετε vegan παγωτό με γάλα καρύδας.

Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε:

Vegan παγωτό με γάλα καρύδας

Υλικά:

• 2 συσκευασία γάλα καρύδας (πλήρες γάλα)
• 1/2 κούπα μέλι
• 1/4 κ.τ.γ. αλάτι
• 2 κ.τ.σ. corn flour
• 1 1/2 κ.τ.γ. υγρή βανίλια

Σπιτικό παγωτό σοκολάτα με μόλις τρία υλικά