Με φυστίκια, καθόλου ζάχαρη και αλεύρι θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κέρασμα.
Αν θέλετε να φτιάξετε ένα κέρασμα, σνακ ή γλυκό για εσάς και την οικογένειά σας στο λεπτό δεν έχετε παρά να φτιάξετε τούτες εδώ τις ενεργειακές μπάλες.
Χωρίς αλεύρι, γάλα, αβγά, ζάχαρη και φυσικά χωρίς ψήσιμο.
Τα οφέλη των φιστικιών; Πολλά! Μεταξύ άλλων περιέχουν αντιοξειδωτικά, όπως βιταμίνες Α και Ε, βοηθούν στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2, είναι απίστευτα πλούσια πηγή βιταμίνης Β6, η οποία είναι απαραίτητη για την παραγωγή αιμοσφαιρίνης και παίζουν σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του νευρικού συστήματος χάρη στη βιταμίνη Β6.
Δείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε παρακάτω
Προετοιμασία: 5'
Eκτέλεση: 5'
Υλικά
- 350 γραμμάρια ψημένα φιστίκια
- 2-3 κ.τ.σ. μέλι
- 140 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
- προαιρετικά (μια πρέζα αλάτι, μια πρέζα κανέλα, 1 κ.τ.σ.άγλυκο κακάο)
Βήματα
-
Σε ένα μπλέντερ βάλτε τα φιστίκια (τη μισή ποσότητα και αλέστε τα).
-
Βάλτε τα τριμμένα φιστίκια σε ένα μπολ και κρατήστε 5-6 κ.τ.σ σε ένα μικρότερο μπολ στην άκρη.
-
Ρίξτε στο μπλέντερ την άλλη μισή δόση και αλέστε τη και αυτή μέχρι να γίνει κρέμα.
-
Βάλτε το σπιτικό φιστικοβούτυρο στο μπολ με το τριμμένο φιστίκι και προσθέστε τα προαιρετικά υλικά και το μέλι. (τα προαιρετικά υλικά μπορείτε να τα προσπεράσετε και να ζυμώσετε μόνο τα φιστίκια με το μέλι.
-
Πλάστε σε μπαλάκια τα οποία θα βουτήξετε στη λιωμένη κουβερτούρα και πασπαλίστε τα με τα τριμμένα φιστίκια που κρατήσατε στην άκρη.
