Πανεύκολη συνταγή για λαχταριστό red velvet mug cake.
Γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου σήμερα και ένας τρόπος για να τη γιορτάσετε είναι φτιάχνοντας ιδιαίτερες λιχουδιές για το ταίρι σας.
Μίας και το κόκκινο χρώμα έχει σήμερα την τιμητική του σας προτείνουμε μία συνταγή εύκολη και γρήγορα: red velvet στο φλιτζάνι. Δεν θα χρειαστεί καν να βάλετε στη μέση μπολ, μίξερ και άλλα σκεύη. Ένα πιρούνι και ένα φλιτζάνι αρκούν.
Πηγή φωτογραφίας: thenovicechefblog.com
Προετοιμασία: 4'
Eκτέλεση: 1'
Υλικά
- 3 κουταλιές της σούπας γάλα
- ½ κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι
- 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο
- ½ κουταλάκι του γλυκού baking powder
- ελάχιστο αλάτι
- 1 ½ κουταλιά της σούπας σπορέλαιο
- 5 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
- ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα στο τέλος (προαιρετικά)
Βήματα
-
Σε μία μεγάλη κούπα ανακατέψτε καλά το γάλα με ξύδι πολύ καλά χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι.
-
Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη, το baking powder και το αλάτι.
-
Προσθέστε το μείγμα στη κούπα ανακατέψτε και έπειτα προσθέστε το χρώμα ζαχαροπλαστικής. Ανακατέψτε ξανά.
-
Ψήστε στον φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό και 10 δευτερόλεπτα. Αφήστε το mug cake να κρυώσει για μερικά λεπτά και προσθέστε ζάχαρη άχνη.
