Εύκολες τυρομπαλίτσες με κολοκύθι

Name: Εύκολες τυρομπαλίτσες με κολοκύθι
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 ½ φλιτζάνι κολοκύθι τριμμένο; 3 μεγάλα αυγά; 3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες; 1 1/3 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά ή αλεύρι; 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό με ρίγανη; ¾ φλιτζάνι τριμμένη μοτσαρέλα ή τσένταρ; 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Mothersblog Team

10 Ιανουαρίου 2024

Εύκολες τυρομπαλίτσες με κολοκύθι — Bigstock

Αλμυρό σνακ για μεγάλους και παιδιά.

Ψάχνετε συνταγές για αλμυρά σνακ που θα μπορούν να παίρνουν τα παιδιά στο σχολείο κι εσείς στη δουλειά; Αυτή τη συνταγή για τυρομπαλίτσες με κολοκύθι αξίζει να τη δοκιμάσετε. Είναι εύκολη και με ελάχιστον κόπο και χρόνο μπορείτε να ετοιμάσετε ένα υγιεινό σνακ για όλη την οικογένεια.

Το τυρί είναι πλούσιο σε ασβέστιο, βιταμίνη Α και Β, πρωτεΐνη και πολλά ακόμα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη των παιδιών. Το κολοκύθι από την άλλη, είναι καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης C και μαγνησίου.

Πώς θα φτιάξετε τις τυρομπαλίτσες με κολοκύθι

^{Πηγή συνταγής: sweetashoney.co}

Προετοιμασία: 5'

Eκτέλεση: 20'

Υλικά

1 ½ φλιτζάνι κολοκύθι τριμμένο
3 μεγάλα αυγά
3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
1 1/3 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά ή αλεύρι
3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό με ρίγανη
¾ φλιτζάνι τριμμένη μοτσαρέλα ή τσένταρ
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Βήματα

Τρίψτε τα κολοκυθάκια και στραγγίξτε τα καλά για να βγάλουν όλα τα ζουμιά.
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
Σε ένα μπολ βάλτε τα αυγά, το σκόρδο, την τριμμένη φρυγανιά ή το αλεύρι, το αλάτι, τον μαϊντανό και την ρίγανη και ανακατέψτε με ένα σύρμα χειρός.
Προσθέστε τα κολοκυθάκια, το τυρί και ανακατέψτε ξανά.
Σχηματίστε 18 περίπου τυρομπαλίτσες και βάλτε της σε ένα ταψί, πάνω σε αντικολλητικό χαρτί.
Ψήστε για 20-30 λεπτά μέχρι να τα δείτε να παίρνουν ένα χρυσαφί χρώμα και να γίνονται τραγανά.