Ένα σοκολατένιο γλυκό με μόλις τρία υλικά.
Οι συνταγές στο TikTok με λίγα υλικά κάνουν θραύση. 'Οσο πιο εύκολο είναι το γλυκό – σε ένα σκεύος, χωρίς ψήσιμο, χωρίς ζάχαρη, κ.ο.κ. – τόσα περισσότερα τα likes και τα views.
Σήμερα, λοιπόν, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε συνταγή για σοκολατόπιτα με μόλις τρία υλικά που θα τη φτιάξετε σε 10 λεπτά.
Λιώνετε την κουβερτούρα, χτυπάτε τα ασπράδια με το μίξερ, αναμειγνύετε τα υλικά και ψήνετε τη σοκολατόπιτα
Μπορείτε μόλις κρυώσει να απλώσετε έξτρα λιωμένη σοκολάτα, τριμμένους ξηρούς καρπούς, φρούτα ή ό,τι άλλο σας αρέσει. Τη σερβίρετε σκέτη ή με παγωτό.
Καλή σας απόλαυση!
Προετοιμασία: 10'
Eκτέλεση: 20'
Υλικά
- 140 γρ.μαύρη σοκολάτα
- 4 αυγά ( χωριστά τα ασπράδια από τα αβγά)
- ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Βήματα
-
Λιώνετε τη σοκολάτα, τη βάζετε σε ένα μπολ και ρίχνετε το ξύσμα πορτοκαλιού.
-
Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάτε τα ασπράδια των αβγών μέχρι να γίνουν μια αφράτη μαρέγκα και τα αφήνετε στην άκρη.
-
Στη συνέχεια, προσθέτετε στη λιωμένη σοκολάτα τους κρόκους και ανακατεύετε καλά.
-
Μόλις το μείγμα γίνει ομοιογενές, το ρίχνετε σταδιακά στη μαρέγκα, ανακατεύοντας απαλά.
-
Βάζετε το μείγμα σε ένα μικρό στρογγυλό ταψάκι που έχετε λαδώσει και ψήνετε στους 170 C για περίπου 20 λεπτά ( ανάλογα με τον φούρνο).
-
Αφήνετε να κρυώσει, ξεφορμάρετε και απλώνετε αν θέλετε λιωμένη σοκολάτα.
-
Διακοσμείτε το γλυκό με φέτες πορτοκαλιού (προαιρετικά) και σερβίρετε.
