Αν θέλετε ένα γρήγορο σνακ, τότε δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για τυροκροκέτες.
Στη λίστα με τα γρήγορα και εύκολα σνακ προσθέστε κι αυτή τη συνταγή για τυροκροκέτες.
Με μόλις τρία υλικά, έχετε έτοιμο ένα γευστικότατο μεζεδάκι για μικρούς και μεγάλους καθώς τρώγεται σκέτο, με σαλάτα ή κάποιο άλλο συνοδευτικό.
Συνταγή για τις πιο γρήγορες & νόστιμες τυροκροκέτες
Η διαδικασία είναι απλή καθώς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να αναμείξετε τα τρία υλικά.
Ειδικά, αυτή τη συνταγή μπορούν να τη φτιάξουν και τα παιδιά βοηθώντας τα μόνο στο τηγάνισμα, για ευνόητους λόγους.
Ετοιμάστε τα υλικά σας και δείτε στο βίντεο που ακολουθεί πόσο εύκολα και γρήγορα θα φτιάξετε τις τυροκροκέτες.
Προετοιμασία: 5'
Eκτέλεση: 10'
Υλικά
- 280 γρ. μοτσαρέλα ( ή άλλο τυρί που να λιώνει)
- 1 αβγό
- 3 κ.τ.σ.κορν φλάουρ
- αλάτι ή πιπέρι ( προαιρετικά)
Βήματα
-
Σε ένα μπολ αναμειγνύετε τα τρία υλικά: τη μοτσαρέλα, το κορν φλάουρ και το αβγό.
-
Πλάθετε τη ζύμη μέχρι τα υλικά να θέσουν μεταξύ τους. Αν χρειαστεί, προσθέστε λίγο ακόμα κορν φλάουρ.
-
Αλευρώνετε ελαφρά το ξύλο κοπής και ανοίγετε με τα χέρια σας τη ζύμη. Υπολογίστε σε πάχος περίπου το δάχτυλό σας.
-
Κόβετε σε λωρίδες τη ζύμη και στη συνέχεια σε τετραγωνάκια πλάθοντας τα σε μπαλίτσες.
-
Ζεσταίνετε σε κατσαρόλα το λάδι και τηγανίζετε τις τυροκροκότες σε χαμηλή φωτιά. Μόλις αποκτήσουν ένα χρυσαφί χρώμα είναι έτοιμες.
