Συνταγή για τα πιο γρήγορα κι εύκολα ντόνατς

Σε λίγες μέρες εκτός από τα παιδιά, σε πρόγραμμα θα μπουν και όλες οι μαμάδες. Οι χαλαρές καλοκαιρινές μέρες, θα δώσουν τη θέση τους στις μέρες που ψάχνουμε «τι να φτιάξουμε για κολατσιό» στο σχολείο και τι να ετοιμάσουμε για σνακ στα παιδιά μας. Μια νόστιμη και λαχταριστή back to school συνταγή, είναι αυτή που θα σας δώσουμε σήμερα.

Λουκουμάδες παραλίας στον φούρνο - Συνταγή για να τους φτιάξετε

#YummyInMyTummy λουκουμάδες aka ντόνατς

Ποιο μικρό και μεγάλο παιδί μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό ντόνατς; Κανένα! Φτιάξτε μόνες σας τα πιο λαχταριστά κι εύκολα ντόνατς σε χρόνο dt.

Υλικά:

• 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό
• 1 φακελάκι ξερή μαγιά
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 1 βανίλια
• λάδι για τηγάνισμα
• μέλι και κανέλα για σερβίρισμα

Συνταγή για λαχταριστούς μηλολουκουμάδες

Εκτέλεση:

1. Σε μια λεκανίτσα ρίχνουμε το αλεύρι, τη μαγιά, τη ζάχαρη, τη βανίλια και στο τέλος λίγο λίγο το νερό, ενώ ζυμώνουμε ελαφρώς με το χέρι μας μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη μαλακή που δεν κολλάει στα χέρια.
2. Την αφήνουμε να σταθεί σκεπασμένη με μια πετσέτα για μια ώρα και να διπλασιαστεί σε όγκο.
3. Μετά με αλευρωμένα χέρια παίρνουμε μπαλάκια ζύμης, όσο ένα καρύδι, και σε αλευρωμένη επιφάνεια πλάθουμε χοντρά μπαστουνάκια, όσο το μικρό μας δάχτυλο και ενώνουμε τις άκρες πιέζοντας ελαφρά να ενωθούν.
4. Τα αφήνουμε να σταθούν πάλι για 30 λεπτά μέχρι να φουσκώσουν πάνω σε αλευρωμένη πετσέτα.
5. Έχουμε βάλει το λάδι να κάψει και ρίχνουμε μέσα λίγα λίγα τα ντόνατς. Τα γυρίζουμε και από την άλλη μεριά να ροδίσουν ομοιόμορφα και τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίσουν
6. Τα σερβίρουμε με μέλι και κανέλα

Γίνεται να φτιάξεις λουκουμάδες χωρίς τηγάνι; Κι όμως γίνεται κι είναι απίστευτοι

^{*πρώτη δημοσίευση 03/09/2013 - ανανεώθηκε}