Υγιεινά muffins με μήλα (vid)
Πρόκειται για ένα από τα πιο θρεπτικά φρούτα καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, μέταλλα και φυτικές ίνες.
Η κατανάλωση μήλων απομακρύνει τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων και έχει αντιγηραντική, αγχολυτική και ηρεμιστική δράση.
Ένα μήλο την ημέρα προστατεύει από την χοληστερίνη, την υψηλή αρτηριακή πίεση, την υπεργλυκαιμία, τις καρδιοπάθειες, τον καρκίνο και τους ιούς.
Τώρα που γύρω μας γυρνά μια πανδημία πρέπει να ενισχύουμε με όποιο τρόπο μπορούμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα και τα φρούτα και τα λαχανικά είναι οι φυσικοί μας σύμμαχοι σε αυτό.
Ένας τρόπος για να τα καταναλώσουν τα παιδιά είναι μέσα από γλυκές συνταγές. Μία από αυτές είναι και η παρακάτω. Νόστιμα, υγιεινά και λαχταριστά muffins.
Υλικά:
- 100 γραμ. μήλα
- 60 γραμ. καστανή ζάχαρη
- 2 μεγάλα αβγά
- 100 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 60 γραμ. αμύγδαλα
- 1 κ.τ.γ baking powder
- 1/4 κ.τ.γ μαγειρική σόδα
Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
