Νηστίσιμα chocolate chip cookies - Αφήστε τα παιδιά σας να τα φτιάξουν

Σήμερα αποφασίσαμε να βάλουμε τα μικρά σας στην κουζίνα και εσάς απλά παρατηρητή-βοηθό. Τα παιδιά θέλουν ένα δελεαστικό κίνητρο για να ξεκολλήσουν από το τάμπλετ και ένα μπολ με μαλακή ζύμη που μπορούν να φάνε ακόμη και ωμή, είναι το καλύτερο κίνητρό.

Κάπως έτσι φτάσαμε στα chocolate chip cookies που θα λατρέψουν μικροί μεγάλοι στο σπίτι σας.

Λοιπόν φτιάξτε έναν καφέ, βγάλτε όλα τα υλικά στον πάγκο, κουταλάκια, μπολ, κούπες και ζυγαριές, καθίστε στην καρέκλα και παρακολουθήστε τα μικρά σας καθώς διαβάζουν τη συνταγή, μετράνε, ζυγίζουν και ζυμώνουν τη ζύμη τους.

Υλικά:

• 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κ.τ.γ. baking soda
• 1/2 κ.τ.γ αλάτι
• 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη
• 1/2 κούπα λευκή ζάχαρη
• 1/2 κούπα ηλιέλαιο
• 1/4 κούπα νερό
• 2 κ.τ.γ υγρή βανίλια
• 2 κούπες δάκρυα σοκολάτας (μαύρη σοκολάτα)

Πώς θα τα φτιάξετε:

Σε εάν μπολ ανακατέψτε καλά το αλάτι, το αλεύρι, τα κομματάκια σοκολάτας και τη μαγειρική σόδα.

Σε ένα δεύτερο μπολ βάλτε τη ζάχαρη, το λάδι, το νερό και τη βανίλια. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε μέσα σε αυτό το μείγμα με το αλεύρι και τα δάκρυα σοκολάτας.

Ζυμώστε καλά και σε ένα ταψί βάλτε κουταλιές κουταλιές από το μίγμα. Μην τις στριμώξετε καθώς απλώνουν.

Ψήστε σε 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 9 με 12 λεπτά, σε προθερμασμένο φούρνο.

Αφήστε να κρυώουν και απολαύστε τα.

Εύκολα έτσι;