Αποτοξίνωση και διατροφή μετά το Πάσχα - Φτιάξτε υπέροχη σαλάτα με φακές (vid)

Οι μέρες του Πάσχα πέρασαν και όλοι -μικροί και μεγάλοι- προσπαθούμε να μπούμε σε διατροφικό πρόγραμμα ξανά. Ήρθε λοιπόν η ώρα για μια μικρή αποτοξίνωση ώστε να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας να αποβάλει τις τοξίνες που συσσωρεύτηκαν λόγω των πολλών γλυκών και φυσικά λιπαρών τροφών που καταναλώσαμε μέσα σε αυτή την περίοδο.

Όπως και να έχει το κοκορέτσι, το κατσικάκι ή αρνάκι, τα πολλά αυγά, τα τσουρέκια και τα κουλουράκια είχαν την τιμητική τους. Αν λοιπόν ξεφύγατε λίγο διατροφικά και είδατε στη ζυγαριά 2-3 κιλά παραπάνω μην αγχώνεστε. Αν μπείτε αμέσως σε πρόγραμμα δεν θα έχετε πρόβλημα και θα ξεφορτωθείτε αυτά τα κιλά σε μία εβδομάδα περίπου.

Τι να φάτε και τι να αποφύγετε

Επιλέξτε υγιεινές τροφές, με χαμηλά λιπαρά. Αποχωριστείτε για λίγο το άμυλο, τα ζυμαρικά και τα λιπαρά κρέατα και πείτε ναι σε φρούτα, λαχανικά και τροφές με φυτικές ίνες. Εντάξτε το ψάρι στη διατροφή σας και φυσικά πιείτε πολύ νερό.

Μια συνταγή για αποτοξίνωση

Παρακάτω ακολουθεί μια αρκετά υγιεινή συνταγή, με λίγες θερμίδες και φυσικά ιδανική για αποτοξίνωση. Συνταγή που θα λατρέψουν και τα παιδιά σας.

Υγιεινή, νόστιμη και ό, τι πρέπει για τις ημέρες της αποτοξίνωσής σας. Σαλάτα με φακές και φρέσκες πιπεριές.

Υλικά για να φτιάξετε σαλάτα με φακές

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε:

• 2 κούπες βρασμένες φακές
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες
• Χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε κύβους
• Μαϊντανό ψιλοκομμένο
• Λάδι
• Λεμόνι
• Αλάτι και πιπέρι

Βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής

Στο βίντεο που ακολουθεί θα δείτε βήμα βήμα πώς θα φτιάξετε τη συνταγή σας. Μπορεί τα παιδιά να μην τρώνε τα βραστά λαχανικά, όπως τις πιπεριές, όμως είναι βέβαιο ότι τα λατρεύουν ωμά και τραγανά.