Βραδινό σε χρόνο dt: Επτά εύκολες και γρήγορες συνταγές

Το βραδινό είναι ένα από τα κύρια γεύματα της ημέρας. Όπως το πρωινό και το μεσημεριανό έτσι και το βραδινό γεύμα είναι πηγή ενέργειας και θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα σε έναν υγιή οργανισμό. Τώρα το καλοκαίρι που κάνει περισσότερη ζέστη, θέλουμε το βραδινό να είναι γρήγορο και ελαφρύ και όπως κάθε εβδομάδα έτσι και αυτήν την Κυριακή έχουμε συγκεντρώσει παρακάτω συνταγές απλές, γρήγορες για να κάνουμε την καθημερινότητά σας πιο εύκολη.

Κυριακή

Ομελέτα γεμιστή με κολοκυθάκια

Υλικά:

• μισό μεσαίο κρεμμύδι
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1/2 κολοκύθι
• 2 λευκά μανιτάρια
• 6 ντοματίνια
• αλάτι
• πιπέρι
• 3 ασπράδια αυγού
• 1 κρόκος αυγού

Δείτε πώς θα τη φτιάξετε εδώ.

Δευτέρα

Τορτίγιες με κοτόπουλο

Από τις πιο εύκολες συνταγές για βραδινό και με ελάχιστα υλικά.

Υλικά:

• 2 μεσαίες τορτίγιες
• 1/2 κούπα κοτόπουλο ψιλοκομμένο
• 1/2 πιπεριά κομμένη σε κύβους
• 1 κ.τ.σ μπαχαρικά για taco
• 1/4 κούπας τριμμένο τυρί cheddar

Δείτε πώς θα τις φτιάξετε εδώ.

Τρίτη

Μακαρονοσαλάτα με τόνο

Υλικά:

• 115 γραμμάρια μακαρόνια βίδες ολικής άλεσης βρασμένα
• 1/4 φλιτζάνι κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
• 1/4 φλιτζάνι φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 85 γραμμάρια τόνος
• 1/4 φλιτζάνι γλυκό καλαμπόκι

Για το dressing:

• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιονέζα με λίγα λιπαρά
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
• 1 κουταλάκι του γλυκού γιαούρτι με λίγα λιπαρά
• αλάτι
• πιπέρι

Δείτε πώς θα τη φτιάξετε εδώ.

Τετάρτη

Σαλάτα με παντζάρια και φέτα

Συνταγή για βραδινό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε και άλλο τυρί.

Υλικά:

• 3-4 παντζάρια ψητά
• 100 γρμ φέτα
• 2 φύλλα μαρουλιού
• 1 κ.τ.σ ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι
• λίγο ξύδι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.

Πέμπτη

Αvocado τοστ

Μία ακόμα από τις πιο εύκολες συνταγές για βραδινό θρεπτικό και εύκολο.

Υλικά:

• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1/4 κ.γλ. ξύσμα λεμόνι
• 1 κ.σ. χυμό λεμόνι
• αλάτι – πιπέρι
• 1 ώριμο αβοκάντο
• 2 αυγά μελάτα
• 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης
• 1/4 κ. γλ. γλυκό μπούκοβο (προαιρετικό)

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.

Παρασκευή

Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι

Ιδανική συνταγή για όσους προτιμούν πιο γλυκές γεύσεις στο βραδινό τους.

Υλικά:

• Φρούτα εποχής όπως καρπούζι, βερίκοκα, κεράσια κ.α.
• Γιαούρτι

Δείτε πώς θα τη φτιάξετε και ακόμα περισσότερες ιδέες για φρουτοσαλάτες εδώ.

Σάββατο

Φιογκάκια με πέστο μπρόκολο

Υλικά:

• 500 γρ φιογκάκι
• 1 μέτριο μπρόκολο
• 1 κούπα φρέσκο βασιλικό
• 2 κ σ κουκουνάρι
• 1 κούπα τριμμένη παρμεζάνα
• 2 κ σ ελαιόλαδο
• αλάτι – πιπέρι
• 1/2 κούπα νερό βρασμού από τα ζυμαρικά

Δείτε πώς θα τα φτιάξετε εδώ.