Ελένη Πετρουλάκη: Η συνταγή της για νόστιμους και εύκολους κολοκυθοκεφτέδες
Με μόλις πέντε υλικά έχετε έτοιμους τραγανούς και healthy κολοκυθοκεφτέδες.
![Ελένη Πετρουλάκη: Η συνταγή της για νόστιμους και εύκολους κολοκυθοκεφτέδες](https://cdn.mommd.gr/img/565/339/82/2024/04/10/d18417fe-eleni-petroulaki.jpg?t=B5geRhv5uc5RqoPT7ajkKg)
Στην Ελένη Πετρουλάκη αρέσει η σωστή διατροφή, χωρίς στερήσεις ή υπερβολές.
Φροντίζει λοιπόν ανά τακτά χρονικά διαστήματα, εκτός από χρήσιμες συμβουλές άσκησης, να μοιράζεται μέσω του λογαρισμού της στο Instagram και ορισμένες απλές συνταγές ή διατροφικές συμβουλές.
Ελένη Πετρουλάκη: Η συνταγή της για σπιτική σπανακόπιτα με λίγες θερμίδες
Τις προάλλες για παράδειγμα ανέβασε σε insta story μια απλή και υγιεινή συνταγή για κολοκυθοκεφέδες.
Πώς θα τους φτιάξετε; Με λίγα υλικά και χωρίς να μπείτε στη διαδικασία να τηγανίσετε γιατί θα τους ψήσετε στον φούρνο.
Υλικά για δύο άτομα
- 3 τριμμένα κολοκύθια
- 2 αυγά
- 2 κ.σ.βρόμη
- Λίγο αλάτι
- Λίγο πιπέρι
Εκτέλεση
Ανακατεύετε όλα μαζί τα υλικά και τα πλάθετε σε στρογγυλό σχήμα. Βάζετε τους κολοκοθοκεφτέδες στον φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά και είναι έτοιμοι.
![petroulaki-kolokithokeftedes.jpg](https://cdn.mommd.gr/img/900/max/90/2024/04/10/f568ca38-petroulaki-kolokithokeftedes.jpg?t=Scpd8oJ4-dxw8o57K2TGYw)
Διατροφικές συμβουλές από την Ελένη Πετρουλάκη
Η γνωστή γυμνάστρια αρκετές φορές δίνει διατροφικές συμβουλές μέσα από τον προσωπικό της λογαριασμό και συνταγές με λίγες θερμίδες. 'Οπως έχει γράψει: «Η διάδοση και υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών αποτελεί καθοριστικό παράγοντα προάσπισης της ατομικής υγείας, καθώς και βασικό συντελεστή προαγωγής της Δημόσιας Υγείας.
H δραστική αλλαγή του σύγχρονου τρόπου ζωής, η μείωση του ελεύθερου χρόνου, η μετεξέλιξη της οικογενειακής δομής και η επακόλουθη υιοθέτηση νέων διατροφικών συνηθειών, που οδηγούν στην κατανάλωση έτοιμου και τυποποιημένου φαγητού, είναι μια από τις πιο σοβαρές προκλήσεις για τη Δημόσια Υγεία στη σημερινή εποχή.
Τι περιμένουμε λοιπόν ;
Αλλάζουμε διατροφικές συνήθειες και υιοθετούμε το μοντέλο της υγιεινής διατροφής παράλληλα με άσκηση !».
Μάλιστα σε πρόσφατο insta story είχε γράψει για τους υδατάνθρακες:
![idatantrakes.jpg](https://cdn.mommd.gr/img/900/max/90/2024/04/10/29891bc4-idatantrakes.jpg?t=SrvEFoSybcyVAx4Ib2I-aA)
Φτιάξτε για βραδινό τη νηστίσιμη σαλάτα της Ελένης Πετρουλάκη