Μαγειρέψτε με αγάπη για τη μαμά και φτιάξτε (με τη βοήθεια του μπαμπά) αυτό το γλυκάκι

Αν είσαι μαμά δείξε αυτό το άρθρο στον σύζυγό σου. Αν είσαι μπαμπάς φτιάξε με τη βοήθεια των παιδιών σου αυτό το γλυκάκι. Αν είσαι εφηβάκι που ανακατεύεται με την κουζίνα, φτιάξ'το στη μανούλα για να τη γλυκάνεις.

Τι θέλει μια μαμά την Ημέρα της Μητέρας; Τίποτε. Απολύτως τίποτε. Τα έχει όλα στη ζωή της. Τα «όλα» είναι η οικογένειά της, τα χαρούμενα παιδιά της και ο σύζυγός της. Οι άνθρωποι που βρίσκονται καθημερινά γύρω της, που εκτιμούν όλα όσα κάνει και δεν περιμένουν μια Κυριακή τον Μάιο για να την γιορτάσουν.

Αν ωστόσο θέλετε να κάνετε κάτι ξεχωριστό για εκείνη, δεν έχετε παρά να φτιάξετε αυτή τη συνταγή για να την γλυκάνετε.

Δεν θέλει κόπο και ο βαθμός δυσκολίας αυτής της συνταγής είναι 0. Όσο για τα υλικά; Δεν χρειάζεται Κυριακάτικα να τρέχετε στο μίνι μάρκετ για να τα βρείτε καθώς τα έχετε όλα σπίτι σας.

Τι θα χρειαστείτε;

Για να φτιάξετε 4 πιτάκια

• 30 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 2 κ.τ.σ. καστανή ζάχαρη
• 1 κ.τ.γ. κανέλα
• 4 φέτες ψωμί του τοστ
• 2 κ.τ.σ. ζάχαρη άχνη
• 1/2 κ.τ.γ γάλα, νερό ή λεμόνι
• ένα αβγό

Πώς θα το φτιάξετε:

1. Θα χρειαστείτε air fryer (175 βαθμούς Κελσίου) ή τοστιέρα ή αντικολλητικό τηγάνι.
2. Σε ένα μπολ βάλτε τη ζάχαρη, την κανέλα και το βούτυρο. Ανακατέψτε καλά για να δημιουργήσετε μια πάστα.
3. Πατήστε με τα δάχτυλα το ψωμί του τοστ στο κέντρο δημιουργώντας χώρο για το βούτυρο.
4. Αν το ψωμί σας έχει κόρα, κόψτε τη με ένα μαχαιράκι.
5. Χτυπήστε το αβγό και με ένα πινέλο περάστε τις άκρες του ψωμιού.
6. Διπλώστε το ψωμί στη μέση και με ένα πιρουνάκι πιέστε τις άκρες ώστε να φτιάξετε ένα «φακελάκι» που δεν θα επιτρέπει στο βούτυρο να ξεχειλίσει.
7. Απλώστε λίγο αβγό από πάνω και ψήστε είτε σε αρκετά ζεστό αντικολλητικό τηγάνι και από τις δυο πλευρές, μια τοστιέρα ή το air fryer.
8. Όσο ψήνονται φτιάξτε το γλάσο. Σε ένα μπολάκι ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη με το γάλα (νερό ή λεμόνι).
9. Περιχύστε το γλάσο επάνω από τα πιτάκια κανέλας και σερβίρετέ τα στη μαμά που γιορτάζει, κάνοντας τη μέρα της, ξεχωριστή και γλυκιά.