Τεμπέλικο κέικ στην κούπα χωρίς αβγά, γάλα και βούτυρο

Αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα γρήγορο γλυκό στα παιδιά σας (μικρά και μεγάλα) δεν έχετε παρά να τους φτιάξετε κέικ στην κούπα. Θα κάνει κάθε παιδί να χαρεί μόλις το σερβίρετε μπροστά του.

Mug cake με 2 υλικά - Γρήγορη και πανεύκολη συνταγή

Εγώ για παράδειγμα το φτιάχνω στην 14χρονη κόρη μου, όταν τη βλέπω «πιεσμένη» από το διάβασμα ή όταν έχει μια δύσκολη μέρα στο σχολείο. Το κέικ στην κούπα (μαζί με μια κουταλιά παγωτό βανίλια) της φτιάχνει τη διάθεση στο λεπτό. Δεν είναι τυχαίο που αυτό το γρήγορο γλυκό είναι στη λίστα με τα comfort foods.

Comfort σουπίτσα για άρρωστα παιδιά

Κέικ στην κούπα ή αλλιώς cake mug χωρίς αβγά, γάλα και βούτυρο

Υλικά:

• 2 κουταλιές της σούπας άγλυκο κακάο
• 1,5 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή απλό αλεύρι)
• 1,5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο

(προαιρετικά - πολύχρωμα καραμελάκια ή δάκρυα σοκολάτας)

Κέικ στην κούπα: Η συνταγή του Jamie Oliver με μπανάνα

Πώς θα το φτιάξετε:

1. Βάλτε τα υλικά στην κούπα και ανακατέψτε καλά.
2. Ρίξτε από πάνω στο τέλος τα δάκρυα σοκολάτας (ή τα καραμελάκια), προσθέστε μια κουταλιά παγωτό (αν έχετε) από πάνω και σερβρίρετε όσο ακόμη είναι ζεστό.

Yummy Yummy! 🍫🍰

Κέικ στο φλιτζάνι με φυστικοβούτυρο – Έτοιμο σε λίγα λεπτά