Φτιάξτε «μαγικά» φαγώσιμα ραβδιά από λιωμένη σοκολάτα και κριτσίνια

Πριν λίγες μέρες η κόρη μου (14 ετών) μου ζήτησε να ετοιμάσουμε κάτι φαγώσιμο για ένα bazaar που θα γινόταν στο σχολείο της. Όλα τα παιδιά θα ετοίμαζαν κάτι (ή θα αγόραζαν).

Cupcakes βανίλιας με δάκρυα σοκολάτας

Κάπως έτσι άρχισα να ψάχνω για συνταγές νόστιμες, εύκολες και φυσικά δελεαστικές για τα παιδιά. Ποτέ δεν έχω αγοράσει γλυκάκια για το σχολείο της κόρης μου (σε όποια τάξη και αν ήταν), προτιμώ να τα ετοιμάζω μόνη μου. Ψάχνοντας, έπεσα πάνω σε τούτα εδώ τα ραβδάκια. Νόστιμα, εύκολα, εντυπωσιακά και ναι, ιδανικά ακόμη και για τα προεφηβάκια (α', β' και γ' γυμνασίου).

Μην ξεχνάτε τα παιδιά είναι παιδιά και πάντα θα τα εντυπωσιάζει η σοκολάτα και η πολύχρωμη τρούφα. Όσο «παιδικά» και αν φαίνονται για τα προεφηβάκια που ετοιμάστηκαν, να ξέρετε γίναν... ανάρπαστα.

Πρώτα ζούμε... και μετά γράφουμε/προτείνουμε

Αφού τα έφτιαξα και διαπίστωσα ότι μπορεί ακόμη και κάποιος που δεν έχει εμπειρία με τη ζαχαροπλαστική να τα ετοιμάσει, αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή.

Υλικά για να φτιάξετε αυτά τα εντυπωσιακά ραβδάκια

• κριτσίνια τύπου torinesi (breadsticks)
• κουβερτούρα
• πολύχρωμη τρούφα
• σοκολατάκια σε σχήμα αστεριών ή μπισκότα στο ίδιο σχήμα

Πώς θα τα φτιάξετε:

1. Απλώστε σε μια λαμαρίνα αντικολλητικό χαρτί.
2. Λιώστε την κουβερτουρα σε μπεν μαρί.
3. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού γεμίστε το κάθε κριτσίνι με σοκολάτα.
4. Τοποθετήστε στην κορυφή ένα αστέρι και πασπαλίστε με πολύχρωμη τρούφα.
5. Βάλτε στο ψυγείο ή βγάλτε έξω στο μπαλκόνι, για να παγώσει πιο γρήγορα η σοκολάτα.
6. Αποθηκεύστε τα σε ένα μεγάλο τάπερ ή ένα ένα σε διάφανη πλαστική μεμβράνη.

Εσείς μπορείτε να τα φτιάξετε για τα Χριστούγεννα, για να κεράσετε τους φίλους των παιδιών σας -μιας και μπαίνουμε σε περίοδο πολλών ονομαστικών εορτών, ή απλά να τα κάνετε δώρο σε αγαπημένα πρόσωπα.

Gingerbread βουτυρόκρεμα για τα χριστουγεννιάτικα cupcakes

Σημείωση: Δεν αναφέρω δοσολογίες καθώς δεν ξέρω πόσα θέλετε να ετοιμάσετε. Αν θέλετε να ετοιμάσετε περίπου 10 τεμάχια θα χρειαστείτε, 250 γραμμάρια κουβερτούρα καθώς επίσης 10 κριτσίνια και 10 αστέρια.