Red velvet μπισκότα - Φτιάξτε τα με τα παιδιά σας

Μπείτε στην κουζίνα και φτιάξτε νόστιμα, κατακόκκινα μπισκότα με τους μικρούς σας βοηθούς.

Με λίγα υλικά και μόνο 10 λεπτά στο φούρνο, θα ετοιμάσετε τα πιο νόστιμα shortbread red velvet μπισκοτάκια.

Φτιάξτε με τα παιδιά σας σοκολατένια κουκουνάρια με 4 υλικά

Πώς μπορούν τα παιδιά να βοηθήσουν στην παρασκευή αυτών των μπισκότων;

Αυτή είναι μια πολύ εύκολη συνταγή μπισκότων για παιδιά. Όπως συμβαίνει με όλες τις συνταγές που απαιτούν ψήσιμο στο φούρνο, τα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν με τα υλικά, να μετρήσουν και να τα αναμείξουν και φυσικά να πλάσουν τη ζύμη και να φτιάξουν υπέροχα σχέδια με διάφορα κουπάτ. Για την παρακάτω συνταγή δεν θα χρειαστείτε πολλά υλικά ούτε και σκεύη.

Ένα μπολ αρκεί.

Εύκολα γρήγορα και υγιεινά cookies από την Υβόννη Μπόσνιακ

Συνταγή για red velvet shortbread μπισκότα

Υλικά για περίπου 24 μπισκότα:

• 250 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
• 95 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουτί μείγμα για κέικ red velvet
• 3 κουταλιές της σούπας νερό

Πώς θα τα φτιάξετε:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ βάλτε το βούτυρο και χτυπήστε το με τη βοήθεια ενός μίξερ.
2. Μόλις αφρατέψει, προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
3. Προσθέστε το μείγμα για κέικ και το νερό και συνεχίστε το ανακάτεμα για περίπου 1 λεπτό. Αν χρειαστεί, βάλτε γάντια και ζυμώστε με τα χέρια. Μια διαδικασία που σίγουρα τα μικρά σας θα λατρέψουν.
4. Πάρτε έπειτα τη ζύμη και τυλίξτε τη σε διάφανη πλαστική μεμβράνη.
5. Βάλτε τη στο ψυγείο για 20 λεπτά.
6. Έπειτα προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C και βάλτε αντικολλητικό χαρτί στο ταψί σας.
7. Χωρίστε τη ζύμη στη μέση δουλέψτε τη μισή και την άλλη μισή βάλτε τη στο ψυγείο μέχρι να τη χρησιμοποιήσετε.
8. Ανοίξτε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και με τη βοήθεια κουπάτ ή ενός ποτηριού φτιάξτε μπισκότα.
9. Αν δεν έχετε κουπάτ - δείτε εδώ τι μπορείτε να κάνετε. Εναλλακτικά απλά αφήστε τα παιδιά σας να φτιάξουν σχέδια όπως θα έκαναν με τα κλασικά κουλουράκια.
10. Φροντίστε τα μπισκότα να έχουν περίπου ίδιο πάχος και μέγεθος και αυτό για να ψηθούν ομοιόμορφα.
11. Ψήστε τα μέχρι να φουσκώσουν και οι άκρες τους να αρχίσουν να γίνονται τραγανές.
12. 8-10 λεπτά ειναι αρκετά.
13. Βγάλτε τα από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν για 5 λεπτά πριν τα βγάλετε από το ταψί.
14. Μεταφέρετέ τα έπειτα σε μια σχάρα και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς για μισή ωρίτσα.
15. Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία για όλα τα μπισκότα.

Όχι, δεν είναι νωρίς - Φτιάξτε χριστουγεννιάτικα μπισκότα με 3 υλικά

Santa's Workshop - Οδηγός για γονείς