Πουρές πατάτας με πολύ γάλα για τα παιδιά σας!
Ο πουρές είναι μία πολύ καλή τροφή για τα παιδιά και συνήθως τον λατρεύουν οι μπόμπιρες. Δείτε μία εναλλακτική συνταγή που δεν ξεφεύγει και πολύ από τη βασική συνταγή παρασκευής του, όμως σίγουρα είναι πλούσια σε γάλα το οποίο ως γνωστό είναι πολύτιμο για τα παιδιά
Υλικά
- 5 πατάτες μεγάλες
- 1 ½ λίτρο γάλα
- Λίγο αλάτι
- 4 κουταλιές βούτυρο μαργαρίνη
- Μία πρέζα μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση
Σε μία κατσαρόλα βάζετε και βράζετε καλά τις πατάτες. Τις αφήνετε να κρυώσουν λίγο και ύστερα τις ξεφλουδίζετε και τις κόβετε σε μικρά κομμάτια. Τα βάζετε στο μπλέντερ για να γίνουν πουρές και όταν τελειώσετε με τη διαδικασία, σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το γάλα και το βούτυρο και αρχίζετε να ανακατεύετε. Ρίχνετε και το αλάτι που θέλετε και λίγο πριν αρχίσει να βράζει το γάλα, ρίχνετε τον πουρέ πατάτας που έχετε κάνει στο μπλέντερ. Ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο παχύ μίγμα. Στο τέλος πασπαλίζετε με μία πρέζα μοσχοκάρυδου και σερβίρετε. Τα μικρά θα το λατρέψουν...
