Η πιο τέλεια συνταγή γλυκού: Μπρουσκέτα με φράουλα και μασκαρπόνε

Σε συνδυασμό με λίγα ακόμα υλικά δημιουργούν το πιο ωραίο και γρήγορο γλυκάκι για τα όμορφα απογευματινά μας.

Δείτε πως θα φτιάξετε αυτή τη συνταγή μπρουσκέτας με φράουλες και θα μας θυμηθείτε.

Τι θα χρειαστείτε

4 λεπτές φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως
6 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη (ή μέλι)
1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
2 κουταλάκια του γλυκού χυμός λεμονιού
3 φλιτζάνια κομμένες φράουλες
4 κουταλιές της σούπας τυρί μασκαρπόνε

Για να την φτιάξετε:

Τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού στην τοστιέρα ενώ παράλληλα, βάλτε στη φωτιά ένα τηγάνι.

Προσθέστε τη ζάχαρη, το ξύσμα λεμονιού και το χυμό και ανακατέψτε, μέχρι να λιώσουν και να ενοποιηθούν τα υλικά. Μόλις αρχίσει να βράζει, προσθέστε τις φράουλες και ανακατέψτε.

Έπειτα αλείψτε τις φέτες ψωμιού με το τυρί μασκαρπόνε και μετά ρίξτε το μείγμα σας.