Συνταγή για εύκολο, νόστιμο cheesecake χωρίς ψήσιμο (video)

Το cheesecake έχει το δικό του φανατικό κοινό. Εξ ου και μπορείς να βρεις πολλές και διαφορετικές παραλλαγές του γλυκού: με σοκολάτα, με φρούτα, με μπισκότα σοκολάτας, με κολοκύθα, με marshmallows!

Η σημερινή μας πρόταση είναι για ένα κλασσικό νόστιμο cheesecake, με λευκή σοκολάτα και καθόλου έξτρα ζάχαρη. Δοκιμάστε το!

Υλικά

1 πακέτο μπισκότα grahams ή digestive
110 γρ. φλυτζάνι του τσαγιού βούτυρο λιωμένο
225 γρ. κρέμα γάλακτος
250 γρ. κρέμα τυριού
3 κουταλιές της σούπας λευκή λιωμένη σοκολάτα
Φράουλες ή άλλο φρούτο της αρεσκείας σας

Δείτε πώς θα φτιάξετε το γλυκό στο βίντεο που ακολουθεί.