Cheesecake με καραμελωμένο γάλα και φράουλες χωρίς ψήσιμο (vid)

Είναι κρεμώδες, αφράτο και πολύ νόστιμο. Αυτό το cheesecake πρέπει να το δοκιμάσετε γιατί είναι διαφορετικό από όλα όσα έχετε φτιάξει μέχρι σήμερα και επιπλέον δεν χρειάζεται ψήσιμο. Ανακατεύετε τα υλικά και το μόνο που έχετε να κάνετε είναι περιμένετε να παγώσει. Τι θα χρειαστείτε:

Υλικά

24 μπισκότα σοκολάτας
80 ml βούτυρο λιωμένο
370 γρ. dulce de leche (καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα το οποίο μπορείτε να βρείτε στο εμπόριο)
225 γρ.τυρί κρέμα
1 κουταλιά της σούπας βανίλια
240 ml κρέμα γάλακτος
8 φράουλες, κατά το ήμισυ, για γαρνίρισμα

Για να δείτε πόσο εύκολο είναι το γλυκό, παρακολουθείστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί.