Λαχταριστό cheesecake τιραμισού χωρίς αυγά (vid)
Διπλή απόλαυση.
Cheesecake έχετε δοκιμάσει, όπως και τιραμισού. Και τα δύο όμως γλυκά σε συνδυασμό του ενός, έχετε φάει; Ε, λοιπόν σήμερα, σας προτείνουμε αυτό το μοναδικό, σε γεύση, γλυκό, που λιώνει στο στόμα και σας αφήνει τη γεύση του καφέ αλλά και του κακάου.
Ως γλυκό δεν είναι καθόλου δύσκολο στην παρασκευή του, το μόνο που θα χρειαστεί, είναι να περιμένετε μέχρι να παγώσει το μείγμα.
Υλικά
20 μεγάλα σαβαγιάρ
1 φλιτζάνι καφέ σε σκόνη (240 ml)
445 γρ. τυρί κρέμα
445 γρ. τυρί μασκαρπόνε
1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
1 φλιτζάνι γάλα, ζεστό (240 mL)
½ φλιτζάνι ζάχαρη (100 γρ.)
4 κουταλάκια του γλυκού ζελατίνη
2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
