Πέντε γλυκές και αλμυρές συνταγές για πρωινό (vid)

Έρευνες επισημαίνουν τη σημασία του πρωινού τονίζοντας ότι μικροί και μεγάλοι δεν θα πρέπει να το παραλείπουν.

Ειδικά, τα παιδιά που βρίσκονται στο στάδιο της ανάπτυξης, θα πρέπει να καταναλώνουν ένα πλούσιο πρωϊνό για να έχουν ενέργεια όλη μέρα.

Μην υποτιμάτε λοιπόν τη σημασία του πρωινού και κυρίως μην αφήνετε τα παιδιά να φύγουν για το σχολείο πίνοντας απλά ένα ποτήρι γάλα.

Οι προτάσεις για πρωινό είναι πολλές: μια φέτα με βούτυρο και μέλι, ένα κουλούρι Θεσσαλονίκης με λίγο τυρί, ένα βραστό αυγό και χυμό πορτοκάλι. Αν μάλιστα έχετε διάθεση και χρόνο μπορείτε να ετοιμάσετε επίσης:

Αφράτη ομελέτα

Υλικά

5 ασπράδια αυγών
3 κρόκοι αυγών
2 κουταλιές βούτυρο
αλάτι, για γεύση
πιπέρι,
φρέσκο σχοινόπρασο για γαρνιτούρα

Pancakes

Υλικά

4 φλιτζάνια αλεύρι, κοσκινισμένα (500 γρ)
4 κουταλιές της σούπας baking powder
4 φλιτζάνια γάλα, ζεστό στην αφή (960 ml)
¾ φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο (170 γρ)
3 κρόκους αυγού
4 ασπράδια αυγού
σιρόπι σφενδάμου

Δείτε και τις υπόλοιπες συνταγές στο βίντεο που ακολουθεί.