Χριστουγεννιάτικα μπισκότα κανέλας, χωρίς γλουτένη - Δείτε πώς θα τα φτιάξετε βήμα- βήμα (vid)
Από τα πιο νόστιμα χριστουγεννιάτικα μπισκότα που έχετε δοκιμάσει.
Μετράμε αντίστροφα για τα Χριστούγεννα και οι ετοιμασίες σιγά σιγά ξεκινούν.
Μετά το στολισμό του σπιτιού σειρά έχουν τα γλυκά! Δεν είναι μόνο οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα που έχουν την τιμητική τους. Είναι και τα μπισκότα. Γιατί Χριστούγεννα με παιδιά στο σπίτι χωρίς μπισκότα, φαντάζει σαν χριστουγεννιάτικο δέντρο χωρίς λαμπάκια!
Σήμερα λοιπόν σας προτείνουμε μια πεντανόστιμη συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε:
Υλικά για 40- 50 μπισκότα
2 ασπράδια αυγών
1 πρέζα αλάτι
1 + 3/4 φλιτζάνια (200 γρ) ζάχαρη άχνη
1 κουταλιά της σούπας βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
1-2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
3 - 4 φλιτζάνια (300 - 400 γρ) αλεσμένα φουντούκια ή αμύγδαλα ή μείγμα και των δύο
Άχνη ζάχαρη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:
