Υπάρχει ένας απλός τρόπος για να ακονίσετε τα ψαλίδια και τα μαχαίρια που δεν κόβουν
Δεν κόβει το μαχαίρι ή το ψαλίδι; Να τι μπορείτε να κάνετε.

Τα μαχαίρια κουζίνας όπως και τα ψαλίδια με την πάροδο του χρόνου και λόγω της συνεχούς τριβής σε διάφορες επιφάνειες δεν είναι το ίδιο κοφτερά.
To tip της μαμάς: 2 λόγοι που δεν πρέπει να πλένετε τα μαχαίρια στο πλυντήριο πιάτων
Απαιτείται περισσότερη προσπάθεια για να κόβετε το οτιδήποτε ενώ αυξάνεται ο κίνδυνος ατυχημάτων.
Η τακτική συντήρηση και το σωστό ακόνισμα είναι απαραίτητα για να διατηρούνται τα μαχαίρια κουζίνας και τα ψαλίδια σε καλή κατάσταση.

Πώς πρέπει να καθαρίζετε τα μαχαίρια της κουζίνας (vid)
Ο απλός τρόπος να ακονίσετε το μαχαίρι και το ψαλίδι
Ένας απλός, ανέξοδος και αποτελεσματικός τρόπος να ακονίσετε τα μαχαίρια και τα ψαλίδια στο σπίτι, είναι το αλουμινόχαρτο.
Η εύπλαστη φύση του αλουμινόχαρτου σας επιτρέπει να δημιουργήσετε γρήγορα μια αυτοσχέδια λειαντική επιφάνεια. Στην πράξη είναι μια προσωρινή λύση για να κάνετε τη δουλειά σας χωρίς εξειδικευμένο εξοπλισμό.
Αλουμινόχαρτο: Σε ποιες περιπτώσεις δεν πρέπει να το χρησιμοποιείτε
Πώς να ακονίσετε μαχαίρια και ψαλίδια με αλουμινόχαρτο
Είναι πολύ απλό. Πάρτε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου και διπλώστε το αρκετές φορές ( δημιουργήστε μια λωρίδα με στρώσεις). Αυτή η διπλωμένη λωρίδα θα χρησιμεύσει ως λειαντική επιφάνεια για τη διαδικασία ακονίσματος. Στη συνέχεια, βεβαιωθείτε ότι η λεπίδα του μαχαιριού είναι καθαρή και στεγνή. Κρατήστε καλά τη διπλωμένη λωρίδα αλουμινόχαρτου στο ένα χέρι και τοποθετήστε το μαχαίρι σε γωνία 20 μοιρών πάνω στο αλουμινόχαρτο με το άλλο χέρι. Γλιστρήστε προσεκτικά τη λεπίδα κατά μήκος του φύλλου με μια σαρωτική κίνηση, ασκώντας ελαφριά πίεση. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία αρκετές φορές και στις δύο πλευρές της λεπίδας.
Μετά το ακόνισμα, επιθεωρήστε τη λεπίδα για τυχόν σημάδια εγκοπών ή ανωμαλιών. Εάν είναι απαραίτητο, επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή ευκρίνεια. Τέλος, καθαρίστε καλά το μαχαίρι για να αφαιρέσετε τυχόν μεταλλικά σωματίδια ή υπολείμματα που δημιουργούνται κατά τη διαδικασία ακονίσματος. Ενώ η χρήση αλουμινόχαρτου για το ακόνισμα μαχαιριών δεν είναι τόσο ακριβής όσο τα επαγγελματικά εργαλεία ακονίσματος, αυτά τα βήματα, εάν εκτελούνται με προσοχή, μπορούν να προσφέρουν μια προσωρινή λύση για τη διατήρηση ενός αρκετά κοφτερού μαχαιριού.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ο συγκεκριμένος τρόπος μπορεί να μην είναι κατάλληλος για όλους τους τύπους μαχαιριών.
Την ίδια τακτική ακολουθείτε και για το ακόνισμα ψαλιδιού.

Τι πρέπει να θυμάστε
Για να έχουν τα μαχαίρια κοφτερή λεπίδα, θα πρέπει να αποφεύγετε να τα πλένετε στο πλυντήριο πιάτων. Καλό είναι να τα σαπουνίζετε, να τα ξεπλένετε και να τα στεγνώνετε αμέσως.
Με πληροφορίες από housedigest.com