Κεφτέδες αλά μαρινάρα: Ο ιδανικός μεζές για όλη την οικογένεια! (vid)

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει κάποια παραλλαγή των κλασικών κεφτέδων, η παρακάτω συνταγή με μοτσαρέλα θα σας ενθουσιάσει.

Η σάλτσα μαρινάρας δίνει το κάτι παραπάνω και το αποτέλεσμα στη γεύση είναι απογειωτικό.

Να έχετε στο νου σας ότι αυτή η συνταγή είναι ιδανική και για τα παιδικά πάρτι.

Για να την φτιάξετε θα χρειαστείτε τα παρακάτω υλικά:

• 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
• ¼ της κούπας τριμμένη φρυγανιά
• 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαιντανό
• ½ κουταλιά αλάτι
• ½ κουταλιά πιπέρι
• 1 αυγό
• 1 έτοιμη ζύμη πίτσας
• 1 φλιτζάνι σάλτσα μαρινάρας
• 1 ½ φλ. Τυρί μοτσαρέλα
• 4 μπαστουνάκια τυρί μπτσαρέλα
• 4 κουταλιές βούτυρο λιωμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
• ½ κουτ. γλυκ. Ιταλικό καρύκευμα (carnation spices)

Δείτε αναλυτικά την διαδικασία παρασκευής στο παρακάτω βίντεο: