Πίσω από αυτές τις δημιουργίες βρίσκεται η Sabine Timm η οποία περιγράφει τον εαυτό της ως "καλλιτέχνιδα, δημιουργό, συλλέκτη απορριμμάτων παραλίας, και φωτογράφο".
Της αρέσει να μοιράζεται με το κοινό τα έργα της που είναι φτιαγμένα από καθημερινά και συνηθισμένα αντικείμενα. Τα πλέον δημοφιλή είναι αυτά που έχουν ως κύριο υλικό το ψωμί.
Χρησιμοποιεί διάφορα είδη ψωμιού, άσπρο, ολικής, γαλλική μπαγκέτα, ψωμί του τοστ, στρόγγυλα ψωμάκια, προσθέτοντας μερικές πινελιές από φρούτα. Ορισμένες φέτες μοιάζουν με ανθρωποειδείς χαρακτήρες ενώ σε άλλες δίνει το σχήμα ζώων.
Ανεξάρτητα από τη φόρμα, οι δημιουργίες της είναι ευφάνταστες και αποτελούν εξαιρετική ιδέα για το μεσημεριανό γεύμα των παιδιών σας.