Υγιεινά pancakes με βρώμη και λιναρόσπορο για παιδιά

Μπορείτε να σκεφτείτε κάτι πιο λαχταριστό για πρωινό για όλη την οικογένεια; Και όχι μόνο λαχταριστό αλλά και υγιεινό;

Ε ναι, λοιπόν, τα pancakes ή ελληνιστί "τηγανιτές", με απλά υγιεινά υλικά, είναι ότι καλύτερο για εσάς και φυσικά τα παιδιά σας.

Τα οφέλη των συστατικών στην υγεία των παιδιών

Τα pancakes περιέχουν φυτικές ίνες από τη βρώμη και το λιναρόσπορο, πρωτεΐνη από το αυγό και το γάλα, κανέλα για τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου (μεταξύ μας για την υπέροχη γεύση της) και τέλος Ω3 καλά λιπαρά από το λιναρόσπορο.

Τι άλλο λοιπόν, να θέλει μια μαμά για τα παιδιά της; Πρόκειται για ένα πλήρες πρωινό που θα κρατήσει τα παιδιά (αλλά και εσάς) μέχρι το επόμενο γεύμα!

Συνοδέψτε τις με λίγο μέλι, σιρόπι σφένδαμο και διάφορα μούρα.

Υγιεινά pancakes με βρώμη

Υλικά που θα χρειαστείτε:

• 1/2 φλιτζάνι βρώμη
• 1/2 φλιτζάνι γάλα
• 1 αβγό
• λίγη κανέλα
• 1 κ.τ.σ λιναρόσπορο (τριμμένο ή ολόκληρο)
• 1 κ.τ.γ λάδι καρύδας

Πώς θα το φτιάξετε:

Βήμα 1ο: Σε ένα μπολ βάλτε τη βρώμη, το γάλα, το αβγό και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 2ο: Έπειτα προσθέστε την κανέλα και τον λιναρόσπορο και συνεχίστε το ανακάτεμα.

Βήμα 3ο: Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε το λάδι καρύδας και μόλις ζεσταθεί, με ένα κουτάλι τηγανίστε τα pancakes.

Βήμα 4ο: Μπορείτε να δώσετε και διάφορα σχήματα αν διαθέτετε ειδικά κουπάτ.

Δείτε το βίντεο με την παρασκευή τους