Σούπερ υγιεινό γλύκισμα με ρυζογκοφρέτες.
Αν τα παιδιά σας λατρεύουν τις ρυζογκοφρέτες και θέλετε να δοκιμάσετε μια ιδιαίτερη συνταγή για επιδόρπιο, σας έχουμε μια όμορφη ιδέα.
Φτιάξτε γλειφιτζούρια με βάση την ρυζογκοφρέτα και βουτήξτε τα σε πολύχρωμο γλάσο. Είναι ένα επιδόρπιο που σίγουρα είναι πιο υγιεινό από τα κλασσικά γλειφιτζούρια και επίσης είναι εύκολο στην παρασκευή του.
Οι ρυζογκοφρέτες ενώ είναι ψηλή πηγή υδατανθράκων, δεν έχει πολλές θερμίδες (60-70 θερμίδες η μια). Επίσης, έχουν χαμηλά κορεσμένα λιπαρά. Συνεπώς, είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα λαχταριστό επιδόρπιο για μικρούς, αλλά και μεγάλους.
Οι ρυζογκοφρέτες είναι ένα άγευστο σνακ που όμως αν το συνδυάσετε με αυτό το φανταστικό γλάσο με σοκολάτα και ζαχαρωτά, σίγουρα η γεύση του θα είναι ονειρική.
Φτιάξτε αυτή τη συνταγή για κολατσιό για το σχολείο του παιδιού. Επίσης είναι ιδανική για παιδικά πάρτι!
Προετοιμασία: 20'
Eκτέλεση: 1'
Υλικά
Για τις ρυζογκοφρέτες:
- 200 g (1 κουτί) Ριζογκοφρέτες
- 3 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
- 600 γραμμάρια (3 σακουλάκια) μίνι marshmallows
- 200 γρ λευκή σοκολάτα
- χρωστικές τροφίμων (3 χρώματα)
- ξύλινα μπαστούνια γλειφιτζούρι
Βήματα
Για τις ρυζογκοφρέτες:
-
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο και τα marshmallows μέχρι να σχηματιστεί μια λεία πάστα.
-
Προσθέστε τις ρυζογκοφρέτες και ανακατέψτε καλά.
-
Σε ένα λαδωμένο ταψί απλώστε το μείγμα σε πάχος περίπου 1½ ίντσας. Χρησιμοποιήστε το λαδωμένο πίσω μέρος ενός κουταλιού για να το απλώσετε. Αφήστε να κρυώσει.
-
Μόλις κρυώσει, κόψτε σε 12 ορθογώνια τριών ιντσών.
-
Τοποθετήστε ένα ξυλάκι στο κάτω μέρος του καθενός.
-
Σε μια άλλη κατσαρόλα λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα μέχρι να γίνει απαλή και κρεμώδης.
-
Χωρίστε τα σε τρία μικρά μπολ και προσθέστε το επιθυμητό χρώμα τροφίμων σε καθένα. Βουτήξτε κάθε ριζογκοφρέτα-γλειφιτζούρι στο χρώμα και αφήστε το στην άκρη να στεγνώσει.
