Τη συνταγή αυτή για μαφινοτυροπιτάκια θα τη φτιάχνετε ξανά και ξανά.
Καλά τα σπιτικά κέικ, τα μπισκότα και τα κρουασάν, αλλά τα αλμυρά σνακ θα κρατήσουν τα παιδιά χορτάτα για περισσότερη ώρα.
Τι σας προτείνουμε να φτιάξετε σήμερα; Αλμυρά muffin για τυρί, ιδανινκά για πρωινό, σνακ στο σχολείο αλλά και για κάθε ώρα της ημέρας.
Μπορείτε να τα φτιάξετε πολύ εύκολα και χωρίς καν να χρησιμοποιήσετε μίξερ. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι μόλις πέντε υλικά.
Πηγή συνταγής: justamumnz.com
Προετοιμασία: 10'
Eκτέλεση: 10'
Υλικά
- 1 1/5 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί της επιλογής σας ή φέτα σπασμένη σε κομμάτια
- 1 αυγό
- 1 φλιτζάνι γάλα
- Προαιρετικά μπορείτε να βάλετε κομμένο κολοκύθι, μυρωδικά ή αλλαντικά.
Βήματα
-
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 210 βαθμούς.
-
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη και το τυρί.
-
Σε ένα άλλο μικρότερο μπολ ανακατέψτε το αυγό, το γάλα με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.
-
Προσθέστε το μείγμα με τα στερεά υλικά στο μείγμα με τα υγρά και ανακατέψτε ξανά.
-
Μοιράστε το μείγμα σε 12 θήκες για muffin γεμίζοντάς τις κατά 1/3.
-
Ψήστε για 10-12 λεπτά.
