Απλό κέικ βανίλιας (ένα μπολ και χωρίς μίξερ)

Αυτό το απλό κέικ βανίλιας θα το φτιάξετε μόνο χρησιμοποιώντας 6 απλά υλικά και ένα μπολ. Ναι, ναι καλά διαβάζετε. Το μίξερ θα μείνει στο ντουλάπι. Αν περάσει από το μυαλό σας ότι δεν θα είναι απίθανο και νόστιμο, κάνετε λάθος μιας και το συγκεκριμένο βγαίνει μαλακό και πεντανόστιμο.

Αφήστε στην άκρη τις δύσκολες συνταγές με τα πολλά υλικά ή τα έτοιμα μείγματα, που αγοράζετε από το σουπερμάρκετ μιας και τούτη εδώ θα γίνει η αγαπημένη σας.

Όλες οι μαμάδες χρειάζονται μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για κέικ βανίλιας που θα μπορούν να φτιάξουν σε χρόνο dt και μάλιστα χωρίς μίξερ, όταν τα απαιτητικά βλασταράκια τους του ζητήσουν.

Θα χρειαστείτε μόνο 15 λεπτά για να το φτιάξετε. Δείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε.

• 1 ½ κούπες απλό αλεύρι
• 1 κ.τ.γ. baking powder
• 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη
• 180 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
• 1 ½ κούπες γάλα
• 2 βανίλιες

Πώς θα το φτιάξετε:

Σε ένα μεγάλο μπολ αναμείξτε με έναν αβγοδάρτη το αλεύρι και το baking powder. Έπειτα προσθέστε τη ζάχαρη. Κάντε μια τρύπα στην μέση και βάλτε τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατέψτε καλά.

Σε βουτυρωμένο ταψάκι ή ταψάκι που θα βάλετε λαδόκολλα, βάλτε το μείγμα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 45-50 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου. Πριν το βγάλετε από τη φόρμα ή το ταψάκι σας (ό,τι έχετε χρησιμοποιήσει) αφήστε το να "κάτσει" περίπου 10 λεπτά.

Μπορείτε να το σερβίρετε με ό,τι γλάσο θέλετε.

Καλή επιτυχία!