Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με ζαχαρούχο γάλα

Ξέρουμε ότι σας αρέσουν οι γρήγορες συνταγές και αυτή είναι όχι μόνο γρήγορη αλλά και με 3 άντε 4 υλικά. Και λέω 4 γιατί αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε σκόνη κακάο ή matcha για να δώσετε χρώμα στα μπισκότα σας.

Ψήνοντας χριστουγεννιάτικα μπισκότα με τα παιδιά

Τι θα χρειαστείτε για να τα φτιάξετε:

• 170 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 110 γραμμάρια βούτυρο
• 100 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα
• σκόνη κακάο ή matcha προαιρετικά

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα κανέλας - Μπορείτε να τα κρεμάσετε και από το δέντρο

Πώς θα τα φτιάξετε:

1. Σε ένα μπλέντερ βάλτε το αλεύρι και το βούτυρο. Χτυπήστε μέχρι να έχετε μια τριφτή ζύμη. Μπορείτε αν θέλετε να το κάνετε με τα χέρια αλλά θα σας πάρει περισσότερο χρόνο.
2. Βάλτε το αλεύρι σε ένα μπολ και προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα.
3. Ζυμώστε καλά και δημιουργήστε τη ζύμη σας.
4. Μόλις είναι έτοιμη, μπορείτε ενα ρίξετε κακάο σε σκόνη ή να τη μοιράσετε και να δημιουργήσετε μισή πράσινη ζύμη (με τη σκόνη matcha) και μισή καφέ (με τη σκόνη κακάο). Έτσι θα μπορείτε να δημιουργήσετε πράσινα δεντράκια με καφέ κορμό.
5. Αν πάλι θέλετε να την αφήσετε σε λευκό χρώμα, κανένα πρόβλημα. Η επιλογή είναι δική σας.
6. Βάλτε τα στο ψυγείο για 30 λεπτά πριν τα ψήσετε.
7. Αφού φτιάξετε τα μπισκότα σας σε ό,τι σχήμα θέλετε, βάλτε τα σε αντικολλητικό χαρτί σε μια λαμαρίνα και ψήστε τα σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 15-16 λεπτά ή μέχρι οι άκρες να χρυσίσουν.
8. Βγάλτε τα από τον φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν καλά.

Όχι, δεν είναι νωρίς - Φτιάξτε χριστουγεννιάτικα μπισκότα με 3 υλικά

Santa's Workshop - Οδηγός για γονείς