Πιτάκια στο τηγάνι με τυρί και μυρωδικά - Ό,τι πρέπει για κολατσιό στο σχολείο

Τα σχολεία αρχίζουν και τα πιτάκια έχουν την τιμητική τους. Είναι εύκολα, διατηρούνται και φυσικά τρώγονται και κρύα. Ό,τι πρέπει δηλαδή για τις μαμάδες που θέλουν να ετοιμάσουν κάτι και να ξεγνοιάσουν για 1-2 μέρες.

Back to school συνταγή: Στριφτά πατατοπιτάκια

Τα παιδιά μπορούν να τα φάνε για πρωινό, για κολατσιό στο σχολείο, ακόμη και για απογευματινό.

Η συνταγή είναι εύκολη και μπορείτε να την ετοιμάσετε για τις πρώτες μέρες.

Εύκολα τυροπιτάκια στο τηγάνι ή αλλιώς pancakes με τυρί

Συνταγή για νόστιμα, λαχταριστά και ακαταμάχητα κιμαδοπιτάκια

Υλικά:

• 2 αβγά
• 1.5 κούπες γάλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 2.5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φακελάκι baking
• 1-2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό φρεσκοκομμένο (μπορείτε να βάλετε αν θέλετε άνηθο)
• 1 κούπα τριμμένη φέτα τυρί
• Σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση:

1. Βάλτε σε ένα μπολ τα αβγά, το γάλα και το αλάτι. Ανακατέψτε με έναν αβγοδάρτη.
2. Έπειτα προσθέστε το αλεύρι και το baking powder και συνεχίστε το καλό ανακάτεμα.
3. Τέλος, ρίξτε τη φέτα και τον μαϊντανό και ανακατέψτε ξανά.
4. Ζεστάνετε το τηγάνι. Ρίξτε σπορέλαιο και τηγανίστε (από μια μεγάλη κουταλιά της σούπας) τα πιτάκια σας.
5. Αν έχετε ένα καλό αντικολλητικό τηγάνι, μπορείτε να τηγανίσετε τα πιτάκια σας χωρίς λάδι. Όπως κάνετε με τα pancakes.
6. Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει η ζύμη σας.

Δοκιμάστε τη και στείλτε μας τις εντυπώσεις σας 🤗♥️

Στριφτά σπανακοτυροπιτάκια με φύλλο κρούστας