Σπιτικές μπάρες πρωτεΐνης για μαμάδες που προσέχουν τη διατροφή τους

Η ισορροπημένη διατροφή ενισχύει την υγεία του οργανισμού, την πνευματική διαύγεια, την ευεξία, και συμβάλλει στην υγιή απώλεια βάρους. Οι πρωτεΐνες είναι από τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού και «σύμμαχος» στο αδυνάτισμα.

Η πρωτεΐνη αποτελεί το κύριο συστατικό των μυών, των οστών, του δέρματος και των μαλλιών και είναι ένα από τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά μαζί με τους υδατάνθρακες και το λίπος. Ένα γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνες παρατείνει τον κορεσμό, δίνει ενέργεια και ταυτόχρονα συμβάλλει στην καύση του λίπους χωρίς απώλεια της μυϊκής μάζας.

Εκτός από τα κυρίως γεύματα της ημέρας, μπορείτε να καταναλώσετε και σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Από τα πιο δημοφιλή τα τελευταία χρόνια είναι οι μπάρες πρωτεΐνης και μπορείτε να φτιάξετε και τις δικές σας με απλά υλικά.

Σπιτικές μπάρες πρωτεΐνης – Τρεις συνταγές

Μπάρες πρωτεΐνης με σοκολάτα (210 θερμιδες)

Υλικά:

• 1 φλιτζάνι χουρμάδες
• 1 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου ή αμύγδαλο σε σκόνη (μπορείτε να το κάνετε στο multi)
• 3 κουταλιές της σούπας σκόνη πρωτεΐνης με άρωμα βανίλιας
• 1 κουταλιά της σούπας κακάο
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα με λίγα λιπαρά
• ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας

Εκτέλεση:

Βάλτε στο μπλέντερ τους χουρμάδες και το αλεύρι αμυγδάλου και χτυπήστε τα για μερικά δευτερόλεπτα. Προσθέστε το κακάο, το αλάτι, το εκχύλισμα μέντας, το γάλα, τη σκόνη πρωτεΐνης και χτυπήστε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθεί και να πήξει το μέιγμα.

Ανοίξτε τη ζύμη σε τετράγωνο σχήμα και πασπαλίστε με αμύγδαλα τριμμένα.

Βάλτε τις μπάρες στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα και έπειτα κόψτε σε έξι κομμάτια.

Μπάρες πρωτεΐνης με βρόμη και φυστικοβούτυρο (180 θερμίδες)

Υλικά:

• 3 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
• 3 κουταλιές της σούπας μελι
• Λίγο αλάτι
• 3 κουταλιές της σούπας σκόνη πρωτεΐνης με άρωμα βανίλια
• 1 ½ φλιτζάνι βρόμη
• 4 κουταλιές της σούπας γάλα χαμηλό σε λιπαρά
• 30 γραμμάτια σταγόνες σοκολάτας υγείας

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ανακατέψτε όλα τα υγρά υλικά μαζί και σε ένα άλλο όλα τα στερεά. Ανακατέψτε το περιεχόμενο των δύο μπολ μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Ανοίξτε τη ζύμη σε τετράγωνο σχήμα και ρίξτε από πάνω λίγες ακόμα σταγόνες σοκολάτας.

Βάλτε τις μπάρες στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα και έπειτα κόψτε σε έξι κομμάτια.

Μπάρες πρωτεΐνης με καρύδα (190 θερμίδες)

Υλικά:

• ¾ του φλιτζανιού αλεύρι αμυγδάλου ή αμύγδαλο σε σκόνη (μπορείτε να το κάνετε στο multi)
• ¼ του φλιτζάνιού λιναρόσπορος
• 3 κουταλιές της σούπας σκόνη πρωτεΐνης με άρωμα βανίλιας
• 3 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη καρύδα
• 2 κουταλιές της σούπας σπόροι chia
• 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• 4 κουταλιές της σούπας γάλα με λίγα λιπαρά

Εκτέλεση:

Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ανοίξτε τη ζύμη σε τετράγωνο σχήμα και πασπαλίστε με αποξηραμένη καρύδα.

Βάλτε τις μπάρες στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα και έπειτα κόψτε σε έξι κομμάτια.

Δείτε την εκτέλεση των συνταγών στο παρακάτω βίντεο.