Πρωτεϊνικό πρωινό για παιδιά: 5 ιδέες βγαλμένες από χριστουγεννιάτικο Ιnstagram feed

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, ειδικά για τα παιδιά που χρειάζονται ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για να ξεκινήσουν δυναμικά .

Τι θα λέγατε αν το πρωινό τους μπορούσε να συνδυάσει τη γεύση, την υγιεινή πρωτεΐνη και την ατμόσφαιρα των Χριστουγέννων; Οι παρακάτω προτάσεις θα τα κάνουν να ανυπομονούν για το πρωινό, χάρη στις γιορτινές πινελιές.

Συνταγή για μπισκότα βουτύρου (shortbread) με 3 υλικά

1. «Χριστουγεννιάτικο» αβοκάντο τοστ

Το κλασικό αβοκάντο τοστ μπορεί να αποκτήσει εορταστικό χαρακτήρα με την προσθήκη καβουρδισμένων σπόρων ροδιού. Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και καλά λιπαρά, ενώ οι σπόροι ροδιού δίνουν μια δόση χριστουγεννιάτικου χρώματος.

Διαβάστε βήμα- βήμα πώς τι υλικά χρειάζεστε και πώς θα το φτιάξετε εδώ .

2. Smoothie bowl με χειμωνιάτικα φρούτα

Φτιάξτε ένα smoothie bowl με βάση το γιαούρτι και κάποιο φυτικό γάλα προσθέτοντας βατόμουρα, μούρα και ακτινίδιο . Ολοκληρώστε με granola και ξηρούς καρπούς για ένα τραγανό τελείωμα, ενισχύοντας παράλληλα τη θρεπτική του αξία.

Σπιτικό banana bread για πρωινό, σνακ, γλυκό – Χωρίς αυγά, βούτυρο ή γάλα

Υλικά

• 200 γρ. γιαούρτι (πλήρες ή φυτικό)
• 100 ml φυτικό γάλα (π.χ. αμυγδάλου, καρύδας)
• ½ φλιτζάνι βατόμουρα
• ½ φλιτζάνι μούρα
• 1 ακτινίδιο (κομμένο σε φέτες)
• 2 κουταλιές της σούπας granola
• 1 κουταλιά της σούπας ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα κ.α.)

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε το γιαούρτι, το φυτικό γάλα και τα μούρα μέχρι να γίνει λείο μείγμα.
2. Μεταφέρετε το smoothie σε ένα μπολ .
3. Προσθέστε τις φέτες ακτινιδίου, τη granola και τους ξηρούς καρπούς από πάνω.

3. Χριστουγεννιάτικο overnight oats με γεύση μήλου και κανέλας

Υλικά

• ½ φλιτζάνι βρώμη
• 1 φλιτζάνι φυτικό γάλα (π.χ. βρώμης, αμυγδάλου)
• 1 κουταλιά της σούπας πρωτεΐνη σε σκόνη (βανίλια ή φυσική)
• 1 μικρό μήλο (τριμμένο)
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 κουταλιά της σούπας ξηροί καρποί
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη βρώμη, το φυτικό γάλα, την πρωτεΐνη σε σκόνη, το τριμμένο μήλο και την κανέλα.
2. Καλύψτε το με καπάκι ή μεμβράνη και αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
3. Το πρωί, προσθέστε τους ξηρούς καρπούς και το μέλι για επιπλέον γεύση και υφή.

20 ιδέες για υγιεινό πρωινό για παιδιά

Χριστουγεννιάτικο κακάο για τις μέρες των διακοπών των παιδιών

4. French toast με κανέλα

Υλικά

• 2 φέτες ψωμί (ολικής ή λευκό)
• 2 αυγά
• ½ φλιτζάνι γάλα
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι
• 1 μπανάνα (κομμένη σε φέτες)

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά, το γάλα και την κανέλα.
2. Βουτήξτε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα αυγού και τηγανίστε τις σε ένα αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να χρυσαφίσουν και από τις δύο πλευρές.
3. Σερβίρετε το french toast με μέλι και φέτες μπανάνας από πάνω.

Αυγοφέτες (french toast) - 4 διαφορετικές απολαυστικές συνταγές

5. Chia pudding με γεύση σοκολάτας

Υλικά

• 3 κουταλιές της σούπας σπόροι chia
• 1 φλιτζάνι φυτικό γάλα
• 1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη
• 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
• 1 κουταλιά της σούπας ξηροί καρποί
• ½ φλιτζάνι μούρα (προαιρετικά)
• 1 κουταλιά φυστικοβούτυρο

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τους σπόρους chia, το φυτικό γάλα, το κακάο και το σιρόπι σφενδάμου ή μέλι.
2. Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή καλύτερα όλη τη νύχτα για να πήξει.
3. Το πρωί, προσθέστε τους ξηρούς καρπούς, τα μούρα και το φυστικοβούτυρο από πάνω.

Έχετε ψωμί του τοστ; Τότε με ένα ποτήρι και μερικά αυγά θα φτιάξετε το πιο νόστιμο πρωινό

Αυτές οι γιορτινές και συνάμα πρωτεϊνικές συνταγές δεν είναι μόνο θρεπτικές, αλλά και ευφάνταστες!

Santa's Workshop - Οδηγός για γονείς