Hacks για να φτιάξετε ένα «πολύχρωμο» πιάτο για το μωρό σας που μόλις ξεκίνησε τη στερεά τροφή

Η εισαγωγή στερεών τροφών είναι μια συναρπαστική περίοδος. Με το μωρό σας να εξερευνά νέες γεύσεις και υφές, το φαγητό μπορεί να γίνει μια διασκεδαστική εμπειρία γεμάτη χρώματα και θρεπτικά συστατικά. Δημιουργώντας ένα «πολύχρωμο» πιάτο, μπορείτε να προσφέρετε μια ποικιλία τροφών που όχι μόνο θα διεγείρουν τις αισθήσεις του μωρού σας αλλά θα του παρέχουν και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για την ανάπτυξή του.

Παρακάτω, θα βρείτε μερικά απλά hacks για να κάνετε τα πιάτα του μωρού σας ελκυστικά, νόστιμα και γεμάτα χρώμα.

1. Επιλέξτε φρέσκα φρούτα και λαχανικά

Κάθε χρώμα στα φρούτα και τα λαχανικά υποδηλώνει διαφορετικά θρεπτικά συστατικά που είναι σημαντικά για την υγεία του μωρού σας. Για παράδειγμα, το πορτοκαλί από το καρότο ή τη γλυκοπατάτα είναι πλούσιο σε βήτα-καροτίνη και βοηθά την όραση, ενώ το πράσινο από το σπανάκι περιέχει σίδηρο και φολικό οξύ, υποστηρίζοντας την ανάπτυξη.

Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε φρούτα και λαχανικά σε διαφορετικά χρώματα, όπως κόκκινο πιπεριά, μπρόκολο , αβοκάντο, κολοκύθα και μήλο. Αυτά τα τρόφιμα όχι μόνο θα κάνουν το πιάτο πολύχρωμο, αλλά θα εισάγουν το μωρό σας σε μια ποικιλία γεύσεων από νωρίς.

Σε ποια ηλικία μπορούν τα μωρά να τρώνε γιαούρτι;

2. Πειραματιστείτε με διαφορετικές υφές

Η εισαγωγή διαφορετικών υφών μπορεί να κάνει το φαγητό πιο ενδιαφέρον για το μωρό σας και να ενισχύσει τις δεξιότητές του. Μπορείτε να μαγειρέψετε στον ατμό ή να πολτοποιήσετε μαλακά λαχανικά, όπως κολοκυθάκι και καρότο, για να δώσετε μια απαλή υφή, ή να προσθέσετε μικρά κομμάτια μπανάνας και αβοκάντο που λιώνουν στο στόμα.

3. Δημιουργήστε διασκεδαστικά σχήματα

Τα διασκεδαστικά σχήματα κάνουν το φαγητό πιο ελκυστικό για τα μικρά παιδιά. Χρησιμοποιήστε μικρά κουπάτ για να κόψετε φρούτα και λαχανικά σε σχήματα όπως αστέρια, καρδιές ή λουλούδια .

Ένα κομμάτι από μήλο σε σχήμα καρδιάς ή ένα κολοκυθάκι σαν μικρός κύβος μπορεί να φέρει χαρά στο πιάτο του μωρού σας. Επιπλέον, τα χρωματιστά και διασκεδαστικά σχήματα βοηθούν στη δημιουργία θετικής εμπειρίας με το φαγητό.

Αρχίζει το μωρό σας στερεές τροφές; Μη χάσετε το «παράθυρο γεύσης»

4. Φτιάξτε μικρές μερίδες και προσθέστε ποικιλία

Μικρές μερίδες από διαφορετικά τρόφιμα ενθαρρύνουν το μωρό να δοκιμάσει διάφορες γεύσεις χωρίς πίεση. Μπορείτε να προσφέρετε μικρές ποσότητες από πολλά χρώματα, όπως λίγη γλυκοπατάτα, μερικές φέτες αβοκάντο και μερικά αχνιστά λαχανικά.

Το μωρό σας μπορεί να δοκιμάζει κάθε φορά ένα διαφορετικό είδος τροφής, ενώ τα χρώματα και η ποικιλία θα κάνουν το γεύμα πιο διασκεδαστικό.

5. Χρησιμοποιήστε φυσικά αρωματικά για πιο περισσότερη γεύση

Για τα μωρά που έχουν ήδη εξοικειωθεί με τη γεύση κάποιων τροφών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικά αρωματικά, όπως φρέσκο βασιλικό ή μαϊντανό, που προσθέτουν ελαφρύ άρωμα και ενδιαφέρον στις γεύσεις.

Φυσικά, πάντα συμβουλευτείτε την/τον παιδίατρο πριν από την εισαγωγή νέων συστατικών.

6. Προσέξτε τα αλλεργιογόνα

Η εισαγωγή στερεάς τροφής σημαίνει προσοχή στις αλλεργίες. Για το λόγο αυτό, ξεκινήστε με ένα νέο τρόφιμο κάθε φορά και παρακολουθήστε το μωρό σας για τυχόν αντιδράσεις. Μην προσθέτετε πολλά νέα υλικά μαζί, ώστε να μπορείτε εύκολα να εντοπίσετε τυχόν αλλεργία.

Το 54% των γονιών ξεκινά την εισαγωγή στις στερεές τροφές «πολύ νωρίς», λένε οι ειδικοί

7. Εντάξτε υγιεινά λιπαρά

Τροφές όπως το αβοκάντο και το ελαιόλαδο προσφέρουν υγιεινά λιπαρά που είναι σημαντικά για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού.

Ένα απαλό πολτοποιημένο αβοκάντο ή μια σταγόνα ελαιόλαδο πάνω σε βρασμένα λαχανικά μπορούν να προσθέσουν όχι μόνο θρεπτική αξία αλλά και γεύση.

Γιατί δεν μπορώ να δώσω στο μωρό στερεές τροφές πριν από τους 6 μήνες;

8. Extra tip: Δε χρειάζεται άγχος

Το πιο σημαντικό στοιχείο είναι να μην υπάρχει άγχος γύρω από το φαγητό. Τα παιδιά είναι φυσικά περίεργα και πολλές φορές θέλουν να εξερευνούν το φαγητό με τα χέρια τους. Επιτρέψτε τους να πειραματιστούν, ακόμα και αν αυτό σημαίνει λίγο περισσότερη ακαταστασία !