Μεγαλώνετε έναν picky eater; Ιδού 5 χρήσιμα tips για το σχολικό lunchbox

Το να μεγαλώνεις ένα παιδί που είναι επιλεκτικό στο φαγητό μπορεί να είναι αναμφισβήτητα ένα καθημερινό challenge – ειδικά όταν έρχεται η ώρα να ετοιμάσετε το σχολικό lunchbox.

Θέλετε να του προσφέρετε κάτι θρεπτικό, αλλά και νόστιμο , που θα το κάνει να φάει χωρίς διαμαρτυρίες. Το μυστικό; Δημιουργικότητα, ποικιλία και λίγη… μαγεία στην παρουσίαση.

Διαβάστε, λοιπόν, πέντε ιδέες που θα κερδίσουν ακόμα και τον πιο «δύσκολο» μικρό σας γευσιγνώστη.

1. Wraps με λίγη φαντασία

Αν το ψωμί του τοστ δεν ενθουσιάζει το παιδί σας, δοκιμάστε να το αντικαταστήσετε με τορτίγια. Φτιάξτε mini wraps γεμισμένα με υλικά που αγαπάει: κοτόπουλο ή γαλοπούλα, τυρί, καρότο και λίγη μαγιονέζα ή γιαούρτι.

Κόψτε τα σε ρολάκια, ώστε να είναι εύκολα στο πιάσιμο και διασκεδαστικά στην εμφάνιση. Η παρουσίαση μ' ένα χρωματιστό διαχωριστικό στο lunchbox μπορεί να κάνει τη διαφορά.

5 tips για να τελειοποιήσετε το διαδραστικό τρόπο σίτισης (responsive feeding)

2. Bento Box με επιλογές-έκπληξη

Τα bento boxes, εμπνευσμένα από την ιαπωνική κουζίνα, είναι ιδανικά για picky eaters, αφού προσφέρουν μικρές ποσότητες διαφορετικών τροφών. Χωρίστε το κουτί σε τμήματα και γεμίστε το με χρωματιστά φρούτα (όπως σταφύλια ή κομμένα μήλα), τυράκια σε σχήματα, μικρά κομμάτια ψωμιού και ένα dip, όπως χούμους.

Αυτή η ποικιλία ενθαρρύνει τη δοκιμή νέων γεύσεων.

3. Σπιτικά snacks που μοιάζουν με «junk food»

Αν το παιδί σας λατρεύει τα έτοιμα σνακ , μπορείτε να δημιουργήσετε σπιτικές εκδοχές που είναι πιο υγιεινές.

Δοκιμάστε ψημένα στικς γλυκοπατάτας, σπιτικά nuggets κοτόπουλου με πανάρισμα από βρώμη ή μικρές πίτσες με βάση τορτίγια.

Παρουσιάστε τα σε μικρές μερίδες, ώστε να φαίνονται ελκυστικά και διασκεδαστικά.

Γιατί δεν πρέπει να ανησυχείτε αν το παιδί σας λατρεύει τα σκέτα μακαρόνια

4. Ζωγραφίστε το γεύμα του

Η οπτική παρουσίαση είναι συχνά το κλειδί για να κερδίσετε έναν picky eater.

Χρησιμοποιήστε κουπ πατ για να κόψετε τοστ, φρούτα ή τυρί σε σχήματα όπως αστέρια ή καρδιές.

Μια επιπλέον πινελιά, όπως ένα μήνυμα σε ένα χαρτάκι ή ένα χαμογελαστό προσωπάκι με λαχανικά, μπορεί να κάνει την ώρα του φαγητού πιο διασκεδαστική.

7 τρόποι για να βοηθήσετε το picky eater νήπιο παιδί σας να δοκιμάσει νέα φαγητά

5. Φρουτένιοι συνδυασμοί που «ξεγελούν»

Αν το παιδί σας αποφεύγει τα φρούτα, εντάξτε τα σε μια μορφή που δεν περιμένει. Δοκιμάστε σπιτικά smoothie bowls με βάση το γιαούρτι και διακοσμήστε τα με δημητριακά.

Εναλλακτικά, δημιουργήστε σπιτικά μπάρες με βάση τη βρώμη και αποξηραμένα φρούτα ή energy balls που θυμίζουν γλυκά, αλλά είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά.

Pancakes με μπανάνα και σπανάκι - Ιδανικά για BLW (baby led weaning)

Γενικά tips

1. Συμπεριλάβετε το παιδί σας στη διαδικασία προετοιμασίας. Όταν νιώθει ότι έχει λόγο, είναι πιο πιθανό να φάει.
2. Κρατήστε μικρές μερίδες και εστιάστε στην ποικιλία, ώστε να μην αισθάνεται πίεση να τελειώσει το γεύμα.
3. Μη ξεχνάτε να προσθέτετε μικρές «εκπλήξεις», όπως ένα σημείωμα με μια ευχή ή μια αγαπημένη του λιχουδιά.

^{Με πληροφορίες: myfussyeater.com}