Ιδανικά για το βράδυ της Πρωτοχρονιάς
Τα λευκά τρουφάκια με μπισκότα oreo είναι η καλύτερη λιχουδιά για να υποδεχτείτε το νέο έτος.
Λευκές μπάλες με μπισκότα, τυρί κρέμα, λευκή κουβερτούρα σοκολάτα και λίγη χρυσή τρούφα που θα απογειώσει την εμφάνισή τους.
Για να τα φτιάξετε θα χρειαστείτε τρία βασικά υλικά.
- λευκά μπισκότα βανίλιας oreo
- κρέμα τυρί - σε θερμοκρασία δωματίου
- λευκή σοκολάτα κουβερτούρα
Προεραιτικά υλικά: Φυσικά χρυσή τρούφα διακοσμητική ή βρώσιμο γκλίτερ.
Δείτε παρακάτω αναλυτικά την ποσότητα υλικών και τη διαδικασία για να τα φτιάξετε.
Προετοιμασία: 10'
Eκτέλεση: 10'
Υλικά
- 24 λευκά μπισκότα oreo
- 230 γραμμάρια τυρί κρέμα - μαλακό και σε θερμοκρασία δωματίου
- 400 γραμμάρια λευκή σοκολάτα κουβερτούρα
- προαιρετικά χρυσή τρούφα ή βρώσιμο γκλίτερ
Βήματα
-
Σε ένα μεγάλο μούλτι βάλτε τα μπισκότα και τρίψτε τα.
-
Σε ένα μίξερ βάλτε τα τριμμένα μπισκότα και το μαλακό τυρί κρέμα. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
-
Καλύψτε το μπολ με μια διάφανη μεμβράνη και παγώστε για 20 λεπτά. Με αυτό τον τρόπο θα μπορέσετε να τα πλάσετε και να τα διαχειριστείτε καλύτερα.
-
Φτιάξτε μπάλες και βάλτε τις σε ένα αντικολλητικό χαρτί.
-
Λιώστε σε μπεν μαρί τη λευκή σοκολάτα κουβερτούρα.
-
Με ένα πιρούνι ή οδοντογλυφίδα βουτήξτε τα τρουφάκια στη λευκή σοκολάτα.
-
Βάλτε τα τρουφάκια πάλι στη λαδόκολλα και πασπαλίστε με χρυσή τρούφα ή βρώσιμο γκλίτερ.
-
Αφήστε τα σε ένα ψυγείο να παγώσουν.
