Διατροφή στην εγκυμοσύνη: 5 τρόποι για να προσθέσετε περισσότερη πρωτεΐνη
Είναι σημαντικό να ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά που πρέπει να λαμβάνετε είναι η πρωτεΐνη.
Η πρωτεΐνη δεν είναι μόνο δομικό στοιχείο της ζωής (κάθε κύτταρο στο ανθρώπινο σώμα αποτελείται στην πραγματικότητα από πρωτεΐνη), αλλά είναι επίσης απαραίτητη για τη διάσπαση της τροφής, για τη μεταφορά οξυγόνου στο σώμα , για την ανάπτυξη των μαλλιών και των νυχιών και για την προστασία από τους ιούς.
Οι έγκυες και οι θηλάζουσες μητέρες πρέπει να λαμβάνουν περίπου 71 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα. Αν δεν τρώτε αρκετή πρωτεΐνη, μπορεί να καταλήξετε να παίρνετε περισσότερο βάρος, να δυσκολεύεστε να διατηρήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας σε καλό επίπεδο και να είστε πιο επιρρεπείς σε ασθένειες. Επομένως, τώρα είναι η ώρα να αυξήσετε την πρωτεϊνική κατανάλωση -
Η αύξηση της πρωτεΐνη όχι μόνο θα κάνει καλό στο μωρό, αλλά θα σας χορτάσει και θα σας προσφέρει ενέργεια.
5 τρόποι με τους οποίους μπορείτε να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης
1. Καταναλώστε γιαούρτι
Η κατανάλωση γιαουρτιού είναι ένας έξυπνος τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης. Δεν είναι μόνο υγιεινό λίπος, αλλά και πλούσιο σε πρωτεΐνη. Στην πραγματικότητα, 170 γραμμάρια περιέχουν έως και 12-14 γραμμάρια πρωτεΐνης . Επιλέξτε το απλό 2% για το όφελος των υγιεινών λιπαρών.
2. Επιλέξτε φυτικές πρωτεΐνες
Αν είστε κρεατοφάγος, οι πρωτεΐνες από ζωικά προϊόντα είναι εξαιρετικές. Αλλά είναι σημαντικό να διαφοροποιείστε πού και πού. Επιλέξτε, λοιπόν, σπόρους, ξηρούς καρπούς, βούτυρα ξηρών καρπών και όσπρια, τα οποία είναι όλα εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης που είναι επίσης «γεμάτες» με φυτοθρεπτικά/αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ασθένειες, μειώνουν τη χοληστερόλη και είναι φυσικά χαμηλές σε κορεσμένα λιπαρά και νάτριο .
3. Προτιμήστε άπαχο κρέας
Όταν ψωνίζετε κρέατα, φροντίστε να επιλέγετε τεμάχια που δεν έχουν ορατό λίπος. Αυτό θα σας βοηθήσει να ελαχιστοποιήσετε την ποσότητα των κορεσμένων λιπαρών, καθώς και να διατηρήσετε τη χοληστερόλη σας υπό έλεγχο.
Το στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα και το βοδινό φιλέτο , καθώς και το χοιρινό και το αρνίσιο φιλέτο αποτελούν εξαιρετικές επιλογές άπαχου κρέατος. Για να τα διατηρήσετε όσο το δυνατόν πιο άπαχα, μπορείτε να τα ψήσετε στη σχάρα ή στο γκριλ.
4. Πιείτε smoothies
Τα smoothies είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να αποκτήσετε ποικιλία - ειδικά αν αντιμετωπίζετε απώλεια όρεξης ή ναυτίες.
Προσθέστε σκόνη πρωτεΐνης για να λάβετε όχι μόνο πρωτεΐνη (18 γραμμάρια ανά πακέτο 40 γραμμαρίων), αλλά και να ενισχύσετε την πρόσληψη ωμέγα-3 και προβιοτικών.
5. Πείτε «ναι» στα αυγά
Τα αυγά (μαγειρεμένα φυσικά) είναι ένας πολύ καλός τρόπος για τους χορτοφάγους να πάρουν την πρωτεΐνη τους. Μπορείτε να τα φάτε μόνα τους, να φτιάξετε μια αυγοσαλάτα, να τα βάλετε σε σάντουιτς ή ακόμα και να τα προσθέσετε στις αγαπημένες σας συνταγές. Ανεξάρτητα από τον τρόπο που θα επιλέξετε, θα αυξήσετε την κατανάλωση πρωτεΐνης, σιδήρου και απαραίτητων αμινοξέων.
Καθώς διανύετε το ταξίδι της εγκυμοσύνης , να θυμάστε ότι η πρωτεΐνη παίζει ζωτικό ρόλο στην υποστήριξη τόσο της υγείας σας όσο και της ανάπτυξης του μωρού σας.
Είτε προτιμάτε ζωικές είτε φυτικές πηγές, η ενσωμάτωση τροφίμων πλούσιων σε πρωτεΐνη στη διατροφή σας είναι απαραίτητη για την κάλυψη των αυξημένων διατροφικών αναγκών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Έτσι, αγκαλιάστε τις πλούσιες σε πρωτεΐνες τροφές ως μέρος του διατροφικού πλάνου της εγκυμοσύνης σας και απολαύστε τα οφέλη μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής για εσάς και το μικρό σας.
Συμβουλή: Εάν ασκείστε τακτικά καθ' όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας, μπορεί να χρειάζεστε περισσότερα από 71 γραμμάρια την ημέρα.
Συχνές ερωτήσεις
1. Μπορώ να πάρω αρκετή πρωτεΐνη από φυτικές πηγές;
Ναι, οι φυτικές πηγές, όπως οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, τα όσπρια και το τόφου, είναι εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης και μπορούν να συμβάλουν σημαντικά στην κάλυψη των ημερήσιων αναγκών σας σε πρωτεΐνη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
2. Μπορώ να χρησιμοποιήσω συμπληρώματα πρωτεΐνης;
Η χρήση σκόνης μπορεί να είναι ευεργετική επιλογή για ορισμένες έγκυες γυναίκες, ειδικά αν δυσκολεύονται να καλύψουν τις ανάγκες τους σε πρωτεΐνη.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να επιλέγετε συμπληρώματα που είναι ειδικά σχεδιασμένα για έγκυες και να συμβουλεύεστε τη/το γιατρό σας πριν την εντάξετε στη ρουτίνα σας, ώστε να διασφαλίσετε ότι είναι ασφαλή και κατάλληλα για εσάς και το μωρό σας.
Πηγή: mother.ly